Gulai udang kacang panjang dan kentang

Name: Gulai udang kacang panjang dan kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang kupas; 1/4 kentang..potong dadu; 2 ons kacang panjang..potong 5cm; 1 butir santan kelapa; 5 cabai merah iris serong; 5 cabai hijau iris serong; Bumbu halus:; 5 biji kemiri; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1/2 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 batang serai; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas laos; Salam; Garam.penyedap rasa

Dapur Salamah.@ @mamah1509

Bekasi

Gulai udang kacang panjang dan kentang

Dapur Salamah.@ @mamah1509

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgudang kupas
1/4kentang..potong dadu
2 onskacang panjang..potong 5cm
1 butirsantan kelapa
5cabai merah iris serong
5cabai hijau iris serong
Bumbu halus:
5 bijikemiri
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1/2 sdmketumbar
1 ruaskunyit
1 batangserai
1/2 ruasjahe
1/2 ruaslaos
Salam
Garam.penyedap rasa

Cara Membuat

1

Lumuri udang dengan jeruk nipis..diam kan 15 menit..lalu cuci bersih..lalu goreng sebentar
2

Tumis bumbu sampai harum..lalu tambahkan santan sampai mendidih.lalu masukan udang.dan kentang yg udah di goreng.lalu masukan kacang panjang..cabai merah dan cabai hijau yg sudah di iris..lalu masak sampai matang..tambahkan penyedap rasa dan garam...