Rengginang Mini One Bite Cemilan Rumahan

49 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan utama
  2. 1 LiterBeras ketan putih
  3. Bumbu Halus
  4. 10 SiungBawang putih
  5. 1 BuahTerasi Udang (kalau pake merk ABC bisa pakai 2)
  6. 2 SdmGaram
  7. 1 SdtPenyedap/micin
  8. 2 SdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan selama 3 jam.

  2. 2

    Setelah 3 jam, kukus beras ketan selama 20 menit.

  3. 3

    Haluskan Bawang Putih, terasi dan garam. Setelah halus masukkan kedalam wadah dan beri penyedap kemudian aduk rata. Masukkan 2 sendok air, aduk rata kembali.

  4. 4

    Setelah di kukus 20 menit, angkat beras ketan dan masukkan ke wadah berisi bumbu. Aduk yang rata.

  5. 5

    Kemudian kukus kembali selama 20 menit.

  6. 6

    Dalam proses pencetakan beras harus hangat agar mudah di cetak, maka dari itu ambil sedikit demi sedikit ke dalam nampan kemudian cetak. (Aku cetak pakai sambungan paralon yang di belah jadi 3)

  7. 7

    Jemur sedikitnya 3 hari. Kemudian siap untuk di goreng ^^ Goreng dengan minyak banyak dan dengan suhu tinggi agar mengembang sempurna. Siap di sajikan di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Anisa Pebriana
pada

Komentar

Resep Serupa