Dimsum Ayam
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan (kecuali telur, tepung sagu, wortel dan daun bawang) ke dalam chopper atau bisa diaduk dgn spatula atau tangan sampai merata.
- 2
Kocok telur ayam, lalu campur kedalam adonan. Aduk lagi. Terakhir tambahkan tepung sagu. Koreksi rasa
- 3
Jika dirasa sudah pas, lalu masukkan irisan wortel dan daun bawang. Aduk kembali sampai tercampur rata.
- 4
Siapkan kulit pangsit. Olesi tipis bagian luar kulit dgn minyak sayur
- 5
Beri 1sendok makan adonan dimsum kedalam kulit pangsit, lalu dilipat (maaf ga sempat foto karna tangan belepotan)
- 6
Jangan lupa olesi juga tempat kukusan dgn minyak sayur agar tidak lengket.
- 7
Jika sudah terisi semua kulit pangsit, kukus dgn kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kurang lebih 40menit.
- 8
Dimsum siap dinikmati dgn saos cocol :)
- 9
Dalam foto ini saya menggunakan 2kg daging ayam giling (7x lipat dr resep). Selamat mencoba 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Dimsum (Siomay Ayam) Dimsum (Siomay Ayam)
Wishlist dr awal tahun 😋Source: Izza (Han)Saya buat 1/4 dari resep asli, minyak wijen dan kecap asin saya skip karena ga punya
-
-
-
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Pertama kalinya mau bikin dimsum karena direquest oleh suami 😍Searching resep sana sini, inti bahannya hampir sama semua, jadi saya pakai garis besar bahannya saja.Untuk takarannya saya sesuaikan sendiri, dan tes rasa sebelum finishing.Hasilnya... Enak !!! Suami suka, anak-anak pun suka. Alhamdulillah.Ini saya share resepnya, biar saya ga lupa dengan takaran kira-kira tadi. Sekalian semoga bermanfaat buat teman-teman cookpad.
-
Dimsum Ayam Udang anti gagal Dimsum Ayam Udang anti gagal
Request an suami = melatih bakar terpendam istri akaka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar