Bolu singkong simpel

Indah Setyati
Indah Setyati @cook_12598145
Kc Bumiaji-Desa Bumiaji-Kota Batu-Jtim

Ceritanya baru sembuh dari sakit,pingin ngemil lalu buka2 kulkas sapa tau ada sesuatu yg bisa buat ngemil eh....mala nemu singkong kupas sisa beberapa hari lalu,mau tak rebus atau goreng kok bosan.
Keinget satu minggu yg lalu liat adekq buat bolu kukus dari singkong kok enak tapi aq mencobanya di panggang/oven.....taraaa.....behasil gak kalah ama yng di kukus.

Bolu singkong simpel

Ceritanya baru sembuh dari sakit,pingin ngemil lalu buka2 kulkas sapa tau ada sesuatu yg bisa buat ngemil eh....mala nemu singkong kupas sisa beberapa hari lalu,mau tak rebus atau goreng kok bosan.
Keinget satu minggu yg lalu liat adekq buat bolu kukus dari singkong kok enak tapi aq mencobanya di panggang/oven.....taraaa.....behasil gak kalah ama yng di kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmsingkong parut
  2. 125 grmtrigu segi tiga biru
  3. 200 mlsusu/santan (me skm tak cairkan)+vanili secukupnya
  4. 200 mlminyak goreng+garam sak jimpit
  5. 3 btrTelur
  6. 1 bks kecilTBM/sp/ovalet
  7. seleraGula250 grm/menurut
  8. 1 sdmSusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur,guladan tbm hingga putih ber jejak dng kcpt sedang

  2. 2

    Masukan singkong parut yg telah di campur dng susu cair di selang seling dng trigu yg telah di ayak bersama susu bubuk dng kcot rendah

  3. 3

    Lalu masukan minyak+ sejimpit garam aduk dng spatula perlahan hingga rata

  4. 4

    Tuang dlm cetakan/loyang yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung(me jadi dua loyang)

  5. 5

    Lalu panggang /oven dng api sedang cendrung besar,jangan lupa ovennya di panas kan dulu ya....(me pakai panci serba guna) kurang lebih 20 menit atau tes tusuk jika kering berarti sudah matang.maaf gak sabaran keburu di potong sebelum di foto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Setyati
Indah Setyati @cook_12598145
pada
Kc Bumiaji-Desa Bumiaji-Kota Batu-Jtim
seorang ibu rumah tangga yang senang dng hal2 baru tentang kue dan masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa