Karácsonyi beigli
Mint minden évben a beigli tradíció. Most is megcsináltam..kicsit másképp.
Karácsonyi beigli
Mint minden évben a beigli tradíció. Most is megcsináltam..kicsit másképp.
Elkészítés
- 1
Az összetevőket, mint a liszt, porcukor, a zsírt a vajat összekeverjük.
- 2
A tejben az élesztőt és a tojássárgáját elkeverem. Hozzá öntöm a lisztes keverékhez. Itt most nem vártam meg amíg felfut az élesztő. Addig gyúrtam amíg összeállt a tésztám.
- 3
4 fele vettem kb. 250 - 240 dkg lesz. A hűtőben 1 órát pihent.
- 4
Addig a tölteléket megcsináltam.
- 5
80 ml tejhez 2 ek mézet, fahéjat, narancs héj, citrom héj, 20 g cukor felforralva a dióra öntöttem. Ugyanezt tesszük a mákkal, ha olyat is csinálunk. A tejjel vigyázni kell óvatosan kell adagolni nekem folyós lett a mák.
- 6
4 tekercsből 3 sikerült a 4. Sajnos csúnya lett.
- 7
Végül is megkentem tojássárgájával aztán fehérjével. Amikor már nem ragadt be raktam a sütőbe. Kb. 200 fokon lekeveréssel 15 perc utána 20 perc csak alsó felső sütéssel.
Hasonló receptek
-
Igazi karácsonyi beigli mákos és diós citrom olajjal Igazi karácsonyi beigli mákos és diós citrom olajjal
Mint minden évben most is nagy az izgalom, hogy sikerül e a beiglim? A kötényemet is felvettem... mindent bevetettem hátha dobogós lesz a recept.
-
Anyukám karácsonyi bejglije Anyukám karácsonyi bejglije
Ezt a bejgli receptet az Anyukám minden évben karácsonykor készíti el. 2 éve én is csatlakoztam. Sok sok segítséggel végre idén nekem is sikerült 😘
-
Karácsonyi bejglik Karácsonyi bejglik
Minden karácsonyhoz szorosan kötődik . Gyerekkorom óta szeretem. -
Mézeskalács Mézeskalács
Ezt a receptet volt főnökasszonyomtól kaptam, mint tuti jó mézeskalács recept! Kipróbáltam, azóta minden évben sütök, és a család is imádja!
Tóthné Palyó Bettina -
Karácsonyi bejgli datolyával édesítve Karácsonyi bejgli datolyával édesítve
Eredetileg csak a jó öreg kristálycukrot és az édesítőszereket szerettem volna kiváltani a datolyával. (sikerült ugyanis beszereznem belőle bio és cukormentes változatot), de annyira jól sikerült, hogy mostantól ez lesz a karácsonyi bejgli receptem. 🤗😍 Készült diós, gesztenyés diós, mákos és szilvalekváros mákos.. 🤤😋❤️
-
Mákos és diós bejgli Mákos és diós bejgli
Eddig kelt kalácsot töltöttem meg mákkal, de idén igazi bejglit készítettem @Jucus_9359 receptje alapján.
-
-
-
Bejgli ünnepi köntösben Bejgli ünnepi köntösben
Az egyik "mumusom " a bejgli volt ez idáig!Most elkészítettem az első olyan bejglit, amibe dupla tölteléket tettem! Jól bírta a "kiképzést", éppen csak megrepedt, de nem nyílt szét!A receptben leírt töltelék mennyiség, egy szimpla rúdra való.
-
Karácsonyi diós zserbó Karácsonyi diós zserbó
Ezt a süteményt, ünnepekre szoktam megsütni. Így most Karácsonyra is elkészült.Sokáig eltartható sütemény. -
Gesztenyés-diós és mákos-meggyes bejgli Gesztenyés-diós és mákos-meggyes bejgli
Minden évben sütök diós és mákos bejglit, de ezt a kombinációt most sütöm először. Remélem finom lesz. A mákos töltelékkel kicsit bőkezűen bánok, mi gazdagon szeretjük. De ha valakinek sok, lehet felezni vagy pozsonyi kiflit gyártani a fölöslegből.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek