Masih ikutan pekan inspirasi #Pekan_Banjar, penasaran pengen bikin iwak bumbu habang. Biasanya ikan yang dipakai adalah ikan gabus atau haruan. Berhubung orang rumah kurang suka ikan sungai, jadi saya ganti pake ikan tuna. Teteup enakk😋. Yuk lah kita masak. Bumbu merah/masak habangnya masih pake resepnya mba @hanhanny ya. Memang mantaplah resepnya mba Han😘.#MasakHabang #SeleraBanjar#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpad_id #cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#kulinerbanjar #masakanbanjar@cookpad_id@cookpadcommunity_id

Bumbu masak habang merupakan bumbu yang sangat umum ditemukan dalam berbagai macam masakan khas suku Banjar. Habang dalam bahasa Banjar memiliki arti merah. Bumbu masak habang sesuai dengan namanya memiliki tampilan berwarna merah. (Wikipedia)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OlahanTahuRowoel

Dear Mama, nenek nya Raisa..Kebiasaan kalau goreng ikan kebanyakan ujung ujungnya di bikin masak merah biar awet..Mama biasanya pakai cabe merah kering kalau aku suka nya cabe merah segar🤗#MakananFavoritIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarbau#cookpadcommunityborneo#saturesepsatupohon

Cumi adalah salah satu lauk favorit dirumah terutama anak2.mereka tak pernah bosan dengan lauk cumi mau dimasak apapun ok aja..nah kali ini aku mau bereksperimen cumi dengan bumbu masak habang khas banjarmasin.masak habang adalah khas dari banjarmasin masak habang menjadi menu andalan didapurku suami sangat suka dengan masak habang,mau disandingkan dengan lauk apa aja menurutku cocok2 aja.asalkan kita pandai mengolahnya maka akan terciptalah sebuah resep lezat.kebetulan cookpad ada challenge masak habang yuk kita ramaikan. Oiya diresep ini aku bikin bumbu habangnya agak banyakan dikit sekalian buat stok.jadi bumbu itu setelah aku blender aku pisahkan.jadi untuk memasak cumi ini aku pakai separo bumbu yang sudah diblender tadi.#masakhabang#selerabanjar#pekan_banjar#cookpad_id#cookpadcommunity_kalsel#celemekemas#resolusi2019

Masak habang itu nama lainnya balado lah ya Kuliner khas banjarmasin... selain udang bisa juga pakai ikan gabus, ayam, daging, dendeng... enak enak semuaaa.. 😋😋

Source: bunda yene dandelion cp

Ayam masak habang khas kalimantan, nikmat banget dengan sensasi asam tomat asli. Wajib di coba pokoknya, enak banget#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia