Pecak terong

Ari Yully Susanti
Ari Yully Susanti @yulikenzie
Cilacap, Jawa Tengah

Dulu pas masih sekolah, mama ku suka bikin pecak terong ini. Sekarang saya bikin ini kalau lagi *mblenger* sama lauk yang amis amis. Dijamin makan pakai nasi anget bikin nagih lagi dan lagi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Cilacap
#CookpadIndonesia
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu

Pecak terong

12 orang berencana membuat resep ini

Dulu pas masih sekolah, mama ku suka bikin pecak terong ini. Sekarang saya bikin ini kalau lagi *mblenger* sama lauk yang amis amis. Dijamin makan pakai nasi anget bikin nagih lagi dan lagi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Cilacap
#CookpadIndonesia
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1 buahterong 200gram bakar di atas kompor
  2. 1/2 buahsantan sasa + 1/2 gelas air
  3. Bumbu halus :
  4. 3 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 1/2 buahterasi abc (bakar)
  7. 1 ruas jarikencur
  8. 3 buahbawang merah
  9. 1 buahbawang putih

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Oiya saya tambahin 3 buah cabe rawit tapi maaf ngga kefoto.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Didihkan santan aduk aduk supaya santan tidak pecah. Setelah santan mendidih beri bumbu halus. Beri garam, gula, royco ayam koreksi rasa lalu matikan api. Tata terong diatas cobek penyet2 dan siram dengan kuahnya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Yully Susanti
Ari Yully Susanti @yulikenzie
pada
Cilacap, Jawa Tengah
Seorang ibu rumah tangga yang punya 2 anak (ken 10th dan mo 4th ). Pertama kali mendokumentasikan resep di cookpad 21 september 2018.Saya hobi masak wlpn masakan rumahan sederhana tapi InsyaAllah yang saya share adalah menu favorit keluarga saya. Dan dengan cookpad ini saya jadi punya buku resep, yang setiap saya mau masak tinggal buka aplikasi tercinta cookpad ini 😀.Terimakasih yang udah follow saya dan merecook resep saya. semoga kalian suka 😄saya senang bisa berbagi 😊#cookpadcommunity_cilacap#cookpadIndonesia#masakitusaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa