Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa hingga kering kecoklatan dengan api kecil. Kalo saya sampai berwarna coklat. Setelah dingin, haluskan dengan blender.
- 2
Kocok telur, gula, garam, vanilli, mentega dan santan kental, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung, wijen dan kelapa. Uleni sampai bisa dipulung (tidak lengket di tangan). Jika masih lengket, bisa ditambahkan sedikit tepung terigu.
- 3
Gulung memanjang, kemudian gunting kecil-kecil. Jangan lupa diberi sedikit terigu agar tidak saling menempel.
- 4
Goreng hingga keemasan. Angkat, dinginkan. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Biji Ketapang Adas Wijen Renyah Biji Ketapang Adas Wijen Renyah
Entah kenapa saya paling pecinta biji ketapang dr dulu apalg kalo moment lebaran sll bkin . Gak lebaranpun tetap bikin juga sih buat isi toples ,eh ..buat cemilan nonton Drakor 😁Biji Ketapang sy LBH suka dg versi kota kelahiranku Pekalongan . Di tambahkan bumbu biji adas biar wangi dan heumm rasanya Lbh strong n gurih sih apalg sy tambahkan wijen aduhh ...rasanya Lbh endulita . Oh iya sy LBH suka yg rada kecoklatan n matang bgd krna buatku Lbh garing 😁Yukk lsg cus aja ke resep pemirsa 🥰😜#CoompadCommunity_Jakarta Herlyna Dhitian -
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Waktu kecil ak sering dibuatin biji ketapang sm mama, tp krn ibu2 jaman dlu g pernah ditimbang, jadi biji ketapangnya kdg suka keras kdg suka empuk..akhirnya pas udh gede ak cb ikutin resep mama tp ak cari tau knp kdg bisa beda2 rasanya, selangkah demi selangkah ak takar2 bahan2nya.. alhamdulillah akhirnya ak bisa buat resep ini#PejuangGoldenApron2 yanny -
18 - 3 Biji Ketapang Betawi Super Renyah 18 - 3 Biji Ketapang Betawi Super Renyah
Kue kering khas betawi ini super renyahnya dijamin g akan berantem sama gigi saat di kunyah 😄😄😄Kue ini biasanya wajib ada saat lebaran tiba , dulu pas saya masih Tinggal di jakata hampir selalu dapat kiriman kue ini dari tetangga rumah dari empok batawi asli, dari situlah awal nya saya kenal kue ini , Semenjak itu saya jadi suka sama kue ini , nggak lebaranpun saya sering bikin buat cemilan di rumah karena emang bikinya Juga cepet g pake ribet 😊😊😊Jangan pernah diskip bahan sagu sama maizena nya karena disinilah kunci rahasia kerenyahanya 😍😍😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover Syahara Kitchen -
Biji Ketapang Wijen Biji Ketapang Wijen
Anak2 lagi sering minta cemilan. Mungkin karena mendung2 jadi pengennya ngunyah gitu kali ya. Kebetulan masih ada kelapa muda parut di kulkas, jadi deh bikin kletikan yang bisa disimpen buat stok cemilan. Kali ini bikin biji ketapang wijen dan aku share resepnya untuk #PejuangGoldenApron2 challenge. Oiya, aku pake butter karena menurutku butter ini bikin hasil biji ketapangnya lebih wangi, empuk dan renyah. Kalo mau pake butter margarin atau margarin aja juga gak apa2 sesuai selera. Gampang banget loh moms buatnya, cepet, dan hasilnya empuk renyah.#Resep6PGA2alaDini Diniyah Inayatullah -
Biji Ketapang Wijen Biji Ketapang Wijen
Biasanya klo lebaran aku selalu buat kue.. tapi karena ribet sama si kecil.. alhasil kue yg ribet2 tinggal pesan.. jadinya kepikiran bikin kue biji ketapang yg simple Numadian -
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Kue khas lebaran keluarga yang selalu ada dan dinanti... amel -
Biji Ketapang Wijen Biji Ketapang Wijen
Source Diniyah Inayatullah#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Nurul Hikmah -
Biji Ketapang Wijen Biji Ketapang Wijen
Resep ini Aku Dapet dari Mak Enay...Cuman Beliau Ini Hanya Memakai Bahan Inti Sajah, Plus Kelapa Sangrai Dan Wijen Ga Pake Santan Tapi Pake Air...Aku Sengaja Minta Resep nya Karena Mak Enay Pernah Buat Biji Ketapang Wijen ini, Rasanya Manteeepp..NO KERAS2 yaa...😂 Lalu Aku Modif Sesuai Selera...Takaran Mak Enay pun Alakadarnya...Terigu Se Plastik Ukuran 9 x 25...😂 Tepung Sagu Se Gelas Kurang 😂 Dll..Pokonya Resep Mak Enay Takaran nya Kira2..Lalu Aku Timbang Sesui apa yg Mak Enay Bilang...Langsung Catet...😂 Mak Enay Ga jago Masak...Tapi Untuk Biji Ketapang...Boleeehh Laaahh Aku Nyontek Resep nya..wkwkwk 😂 Piiìisss Yaa Maakk...✌✌✌ Kang Dadan -
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Gak ada cemilan, cuss buat biji ketapang yg simple.. Alin Lutfiyatun Nisa -
Biji Ketapang Super Renyah Biji Ketapang Super Renyah
kue fenomenal jaman kecil suka dibikinin mama nih.. yg bikin mulut ga bisa berhenti goyang..ini resep dr tetanggaku tp tak modif sedikit. hasilnya biji ketapang ini enak gurih renyah krenyes2 makanya lgs minta resep (thx yaa cik) baru dipraktekin skrg..buat yg suka wijen boleh ditambahin. wita aditya -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11251748
Komentar