Bakso Lohoa (Bakso Serabut)
Dulu aku penasaran banget sama bakso serabut. Pengen buat tapi kayanya ribet. Bikin bakso aja aku masih belum pas hasilnya. Akhirnya saking penasaran sama bakso serabut aku searching di forum jual beli makanan di Palangkaraya siapa tau ada yang jual dan hasilnya ga ada.
Sampe akhirnya searching di CP dan akhirnya nemu resep dari ci Susan Mellyani yang menurut ku resepnya pas dan mudah diikuti. Walaupun sempat ragu-ragu juga apakah berhasil atau ga. Daaan ternyata orang rumah pada doyan juga makan bakso serabut. Yeeay...berhasil, ternyata aku bisa juga bikinnya 👏
Dan sekarang aku sudah ga penasaran lagi sama rasa bakso lohoa atau yang lebih dikenal bakso serabut 😁👍
#DariPengenJadiBisa
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#CookpadcommunityPalangkaraya
#Saturesepsatupohon
Bakso Lohoa (Bakso Serabut)
Dulu aku penasaran banget sama bakso serabut. Pengen buat tapi kayanya ribet. Bikin bakso aja aku masih belum pas hasilnya. Akhirnya saking penasaran sama bakso serabut aku searching di forum jual beli makanan di Palangkaraya siapa tau ada yang jual dan hasilnya ga ada.
Sampe akhirnya searching di CP dan akhirnya nemu resep dari ci Susan Mellyani yang menurut ku resepnya pas dan mudah diikuti. Walaupun sempat ragu-ragu juga apakah berhasil atau ga. Daaan ternyata orang rumah pada doyan juga makan bakso serabut. Yeeay...berhasil, ternyata aku bisa juga bikinnya 👏
Dan sekarang aku sudah ga penasaran lagi sama rasa bakso lohoa atau yang lebih dikenal bakso serabut 😁👍
#DariPengenJadiBisa
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#CookpadcommunityPalangkaraya
#Saturesepsatupohon
Cara Membuat
- 1
Seduh soun hingga lemah, tiris dan potong pendek, sisihkan.
- 2
Potong wortel bentuk kotak kecil-kecil dan iris tipis jamur kuping, sisihkan.
- 3
Blender ayam, udang, bawang putih dan telur hingga halus.
- 4
Lalu pindahkan ke wadah. Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu jamur, saus tiram dan minyak wijen, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Kemudian masukkan jamur kuping, soun dan wortel, aduk kembali hingga tercampur rata.
- 6
Didihkan air secukupnya di panci, bentuk bulat adonan bakso lalu rebus di air mendidih, jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- 7
Tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar hingga wangi. Sisihkan.
- 8
Didihkan kembali air bekas rebusan bakso tadi lalu masukkan tumisan bawang putih cincang, wortel dan jamur kuping yang telah dipotong-potong, beri garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan minyak wijen. Aduk rata.
- 9
Jika wortel dan jamur kuping mulai matang masukkan bakso, dan masak hingga semua matang merata.
- 10
Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk, koreksi rasa dan sajikan.
Resep Serupa
-
Bakso Lohoa (bakso serabut) Bakso Lohoa (bakso serabut)
Penasaran gimana sih rasanya bakso ini..liat kakak sepupu bikin, jadi pengen icip tapi jauh sekali tinggalnya..hehehe. Akhirnya pas ada bahan sop di rumah tinggal nambahin beli udang dan ayam aja deh..yukk ikutan coba..
-
Bakso Lohoa (Sup Bakso Serabut) Bakso Lohoa (Sup Bakso Serabut)
Cuaca yang terkadang panas, ehh tiba-tiba aja mendung.Plinplan banget kan cuacanya 😁Nahh paling pas tuh kalau makan yang berkuah kayak gini.Cobain juga yukk.Source : @susan_mellyani
-
Sup Bakso Lohoa (Bakso Serabut) Sup Bakso Lohoa (Bakso Serabut)
Selamat pagi emak2 dapur 😁Mau masak apa hari ini ?Naah resep bakso kali ini tanpa tepung sama sekali yaa jadi cocok nih buat yg mau diet, untuk perekatnya cuma diganti sm putih telur ajah. Cocok juga buat si kecil yg kurang suka sayur bisa di siasati pake bakso ini. Pertama kali coba dan Alhamdulillah hasilnya nggak bikin hati Ambyarr 🤭#kapsulajaib
-
Bakso Lohoa/Bakso Serabut Bakso Lohoa/Bakso Serabut
Bisa untuk ide sahur karena mudah, cepat dan bergizi tinggiSource @susan_mellyani#Bunda_Lia#PekanPosbar#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Bakso Lohoa/Bakso Serabut Bakso Lohoa/Bakso Serabut
Source : @SiRaBismillahPertama lihatnya langsung tertarik karena bentuknya yang unik dan kami adalah penggemar bakso.Kebayangnya mah ini tuh bakal ribet, ternyata eh ternyata simple tinggal chopper dan aduk2, jadi deh😋Yakin kalau sayurnya dibikin beginian anak - anak pasti ga akan nolak, langsung lep2😋Kuy dicobian🥰😋#ComboNgabibita_SayurMayur#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#Week20
-
Bakso Serabut (Bakso Lohoa) Bakso Serabut (Bakso Lohoa)
Mikir2 masak ap buat Kebaktian di rumah. Ngebayangin yg simple tapi pada suka, coba2 buat resep ny Ci Susan Mellyani. Semua pada sukaaaa...😊😊😊#SiapRamadan
-
Bakso Lohoa / Lohua (sup bakso serabut) Bakso Lohoa / Lohua (sup bakso serabut)
Bismillah.....Tema posbar pekan ini mamam sayur yuk dan saya membuat bakso Lohoa menyesuaikan dgn regional challenge kami, jujurly ini kali pertama saya membuat dan memakannya 😁Resep bakso Lohoa ini saya cooksnap dari @susan_mellyaniAwalnya saya hanya akan membuat bakso Lohoa ini dgn bahan seadanya tanpa jamur kuping krn di desa kami tercinta ini gak bakal nemu jamur-jamur jenis itu adanya jg jamur sawit 😂 tapi Alhamdulillah qadarullah adek sepupu pulang dari kota akhirnya niat banget minta belikan jamur kuping di Hypermart 😅#BarapiManjuhu#SayurSembunyi#PanganAnak#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#Week20#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
Bakso Lohoa / Bakso Serabut Bakso Lohoa / Bakso Serabut
15.07.2023Yummy yummy... Baru coba bakso serabut ini. Cooksnap resep @bundalia78 untuk posbar yg super telat. Maafkeun yaa Bun baru ke post 🙏😁#CFDMarunda_BundaLia#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bakso serabut/ bakso Lohoa Bakso serabut/ bakso Lohoa
Bakso ini enak banget loh rasanya,buatnya juga simpel bahan2nya...anak2 sangatttt suka...
-
Bakso Lohua (Bakso Serabut) Bakso Lohua (Bakso Serabut)
Ini bukan rambutan ya, tapi namanya saja hehe. Rasanya unik krenyes-krenyes jamurnya.Source: Ummuayyub Anik#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang
-
Bakso Serabut (bakso lohoa) Bakso Serabut (bakso lohoa)
Bakso ini cocok buat diet, olahannya tanpa tepung. Sy modif dikit krn d rmh ada yg alergi udang jd sy ga pake udang, full daging ayam semua.
-
Sup Bakso Serabut (Bakso Lohoa) Sup Bakso Serabut (Bakso Lohoa)
Olahan ayam yang dibuat bakso dengan dikreasikan campuran tambahan wortel, dan bihun. Dapat disajikan sebagai menu sayur. 🍎 Dapat dimakan juga sup hangat tanpa nasi dengan aroma rempah ginger yang menghangatkan....Silahkan mencoba ya...😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar