خورشت انار و بادمجان

leyla🙃
leyla🙃 @tina__1392
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۴ تکهمرغ
  2. ۳ عددبادمجان
  3. ۱ لیوانآب انار
  4. ۱ لیوانانار دون شده
  5. ۱ عدد پیاز متوسط
  6. نمک و فلفل و زعفران

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را نگینی خرد میکنیم و آن را تفت میدهیم تا طلایی شود. آنرا کنار می گذاریم.

  2. 2

    در قابلمه مورد نظری که میخواهیم خورشت را بپزیم کمی روغن ریخته و مرغهارا سرخ میکنیم به همراه نمک و فلفل سیاه. وقتی حسابی سرخ شد پیاز داغ را به آن اضافه میکنیم. در همین مرحله دون انار را به مرغ اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم.

  3. 3

    در این مرحله ۱ لیوان آب انار را اضافه میکنیم و کمی زعفران روی مرغها می ریزیم.

  4. 4

    شعله را کم میکنیم و می گذاریم تا جا بیفتد.

  5. 5

    در آخرین مرحله بادمجان های سرخ شده را اضافه میکنیم. و حدود ۱۵ دقیقه بپزد کافیه. خورش ما آماده اس نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
leyla🙃
leyla🙃 @tina__1392
در

دستورهای مشابه