Mpek pek ikan tuna
Rasa mantul dan kenyol2
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan dengan bawang putih dan tambahan air ½ gelas, waktu blender bagi ikan tuna menjadi 2 bagian, jd masing2 airnya ½ gelas ya bund.. biar waktu proses penghalusan tidak berat dan tidak merusak blender. Lakukan hingga semua habis sisihkan.
- 2
Siapkan teflon atau pakai panci juga bisa, masukkan terigu ditambah air 1 gelas, aduk2 hingga tak bergerindil dan masak dengan api kecil hingga matang seperti contoh gambar berikut👇
- 3
Siapkan tempat yg besar, masukkan terigu yg sudah matang td dan tambahkan ikan halus, tapioka dan bumbu lainya sedikit demi sedikit, lakukan hingga semua habis dan menjadi adonan yg siap dibentuk, bentuk kapal selam dan lenjer.
- 4
Lalu siapkan air sebanyak mungkin diwajan ditambah minyak 3 sdm dan garam 1 sdt didihkan. Buat merebus
- 5
Rebus selama 20 mnt hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek Mpek Ikan Tuna Mpek Mpek Ikan Tuna
Pertama kali makan mpek mpek itu dulu waktu jaman kuliah di mpek mpek Ny.Kamto, itu aja karena diajak sama pacar yg skrg jd suami 😂 terngiang2 kok ternyata enak...penasaran lihat2 resep, akhirnya coba2 bikin dan ini yg paling sreg sama selera saya...Simpan disini biar kalau mau bikin sewaktu2 tinggal buka cookpad, sebenarnya paling enak menurut saya pakai ikan Tengiri....tp kali ini adanya ikan Tuna, ndak papa hasilnya sama sama enak
-
-
Mpe mpek ikan tuna Mpe mpek ikan tuna
Biel, suka sekali makan mpek mpek.. dari pada beli terus.. coba2 buat ahhh
Caecil -
Mpek mpek ikan tongkol Mpek mpek ikan tongkol
Efek lockdown dan bawaannya laper terus di rumah jadi ada inspirasi buat mpek mpek simple ala ala corona.... 😁😁😁
-
-
Mpek2 ikan tuna praktis Mpek2 ikan tuna praktis
Kebetulan stok ikan tuna masih banyak,masak kuah kayaknya sudah bosan,kepikiran bikin mpek2 kayaknya maknyus😁
-
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Anak saya suka sekali makan pempek. Akhirnya coba-coba bikin sendiri.. ini resep hasil re-cook juga.. hasilnya enak rasanya enak... Sudah 3x saa coba dan anak saya selalu suka 😻
-
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Karena bosen makan ketupat dan sayur jepan, bikin pempek tuna aja buat selingan
-
Mpek mpek ikan tongkol Mpek mpek ikan tongkol
Dah lama bgt pgn bkin mpekpek...tp pak suami malas cari ikan tenggiri nya..Alhasil memberanikan diri dengan pindang tongkol yg ada di kulkas..Saya coba buat dgn 1 potong ikan tongkol..hmmm bismilaaaahh...
-
Mpek Mpek Ikan Tenggiri Mpek Mpek Ikan Tenggiri
#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_TeamProtein
-
-
Empek empek ikan tuna Empek empek ikan tuna
Pengen bikin empek empek pake ikan yang murah meriah..ada yang jual ikan giling tuna, hmmm... Boleh coba nih bikin empek empek 😁😁😁tapi yang paling males itu saat membentuk si empek empek, saya nggak jago bun hehe.. Ya hasilnya gitu, sembarangan, mau cepet selesai aja bawaannya..Eeiittt... Bentuk boleh jelek, tapi soal rasa, boleh dicoba 😁😁😁nggak sampe bikin mewek dipojokan deh...Cus, intip resep yuk..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar