Pempek ikan tuna
Karena bosen makan ketupat dan sayur jepan, bikin pempek tuna aja buat selingan
Pempek ikan tuna
Karena bosen makan ketupat dan sayur jepan, bikin pempek tuna aja buat selingan
Cara Membuat
- 1
Rebus bawang putih,kaldu,garam dan tepung terigu hingga matang
- 2
Setelah matang, tuang ke mangkok dan beri ikan tuna giling, 2 butir telur dan tepung tapioka sedikit sedikit hingga agak kalis.
- 3
Kocok lepas 2 butir telur untuk isian pempek kapal selam. Bentuk bulat lalu lubangi tengahnya,isi telur lalu jimpit sedikit sedikit hingga lubang tertutup
- 4
Untuk sisa adonan buat bentuk yang diinginkan. Bisa lenjer,bulat, atau pempek kulit (ditambah sisa kulit ikan tuna yang sudah digiling)
- 5
Selanjutnya bisa langsung direbus (tambahkan minyak di air rebusan pempek agar tidak lengket)
- 6
Setelah matang, bisa digoreng hingga kering. Sajikan dengan cuko dan timun (lihat resep sebelumnya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Anak saya suka sekali makan pempek. Akhirnya coba-coba bikin sendiri.. ini resep hasil re-cook juga.. hasilnya enak rasanya enak... Sudah 3x saa coba dan anak saya selalu suka 😻
-
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Akhirnya jadi juga bebikinan pempek ikan tuna...untuk cemilan hari ini.
-
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Masih punya ikan tuna di kulkas bingung mau di buat apa.. Eeh dapet ide bikin pempek tuna deh.. Rasa ga kalah sama pempek yg di jual di luaran.. Mdh2 bisa menginspirasi ya...
-
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Ceritanya eksperimen buat pempek dr bahan ikan tuna. Karena disininikan tengiri/halo2 sanhatlah susah didapat. Alhamdulillah hasil tdk mengecewakan.tdk amis .tapi hasil agak sesikit gelap.
-
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Di tempat sy ikan segar itu harganya murcee bgt. 1 ekor ikan tuna/sirip kuning itu 50rb.mayaan gedeee.bingung mau d masak apa aja.akhirnya sbagian bikinlah pempek tuna😍
-
-
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Cemilan terfavorit wong Kito Galo,dan punya stock dikulkas cm ikan tuna,berpikir gmn carany rasa sperti pakai tenggiri ternyta rasany lemak nian😋👌
-
Pempek Ikan Tuna Pempek Ikan Tuna
Pengen pempek, pas bka kulkas liat ikan tuna blum diolah. Jd ikannya dijadiin bahan utama pempek aja..alhamdulillah rasanya enak jg. Beda tipis sm pempek ika n tengiri...🙂
-
Pempek ikan Tuna Pempek ikan Tuna
#ocacooking.. kali ini bikin pempek ikan tuna, dulu pernah nyobain bikin pempek jg,tapi pakai salmon putih (tdk saya posting),bikin pempek ke 2 lebih cepet,lebih lihaiii,dan rapi,dapur jg ga bgtu brantakan kaya waktu yg pertama😂.. trus cuko nya saya ga bikin sendri ya,waktu itu di kasih cuko sama sodara blm abis abiss cint..
-
-
-
Pempek Ikan Tuna Pempek Ikan Tuna
Tiba kayak kepengen pempek. Random abezzz. Akhirnya pesen tukang sayur ikan tuna dan langsung eksekusi. Tapi ternyata prosesnya mayan uga. Ga seperti bikin cilok saja :vBtw, saya ganti pake telur ayam kampung karna saya alergi telur ayam biasa yaa, jadi bisa disesuaikan saja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar