Pindang deles sambel kemangi

Yuliantinurs
Yuliantinurs @yuliantinurs
Purwakarta

Karena yang makan cuma berdua (aku dan suami) jadi masaknya 2 aja buat sekali makan. Biar ga bosen 😁

Pindang deles sambel kemangi

5 orang berencana membuat resep ini

Karena yang makan cuma berdua (aku dan suami) jadi masaknya 2 aja buat sekali makan. Biar ga bosen 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2pindang deles
  2. 8cabe keriting merah
  3. 10cabe rawit domba
  4. 3bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1sereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 genggamkemangi
  10. 1tomat kecil
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula putih
  13. Secukupnyapenyedap
  14. 1/4 gelas belimbingair putih
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang deles hingga matang, tidak terlalu kering ya biar tidak keras

  2. 2

    Uleg semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam, sereh

  3. 3

    Siapkan wajan kemudian tambahkan 3 sdm minyak goreng, tunggu hingga panas

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah diuleg ke dalam wajan, masukkan juga daun salam, sereh dan lengkuas. Tunggu hingga wangi

  5. 5

    Masukan air 1/4 gelas, tunggu hingga menyusut setengahnya kemudian masukan daun kemangi

  6. 6

    Bumbui dengan garam, gula, penyedap sesuai dengan selera

  7. 7

    Masukan pindang deles yang telah digoreng, tunggu hingga airnya benar-benar menyusut.

  8. 8

    Sajikan diatas piring :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliantinurs
Yuliantinurs @yuliantinurs
pada
Purwakarta
Dapur adalah tempat yang paling menyenangkan. Penyuka rasa asin, gurih dan pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa