Bolu tape

Via Vie (Dapur Bunda)
Via Vie (Dapur Bunda) @viavie
Bekasi

Rasa lembut dan legit serta aroma tape yg khas membuat bolu ini menjadi salah satu best seller @dapurbunda,buat temen ngopi dan teh pas banget menemani saat santai bersama keluarga dimusim liburan ini😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. Bahan A:
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grgula
  4. 1 sdtSP
  5. 1 sdtvanila
  6. Bahan B:
  7. 150 grtepung protein sedang
  8. 25 grmaizena
  9. 25 grsusu bubuk
  10. 1 sdtBP
  11. Bahan C:
  12. 150 grMargarin cair
  13. Bahan D:
  14. 350 grtape singkong buang seratnya yg dihaluskan
  15. 1 sacetSKM
  16. Topping:
  17. seleraKeju & kismis/

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu.

  2. 2

    Bahan D dicampur jadi 1.campur semua bahan A jadi satu dalam wadah lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan berjejak, kecilkan mixer tuang campuran bahan B yg sebelumnya telah diayak mixer dengan kecepatan rendah lalu tuang tape dan margarin sebentar asal rata saja.matikan mixer. Aduk menggunakan spatula sampai benar2 tercampur rata adonan dengan margarinnya.

  3. 3

    Oles loyang menggunakan margarin lalu taburi tepung tipis2.tuang adonan lalu taburi keju parut dan diatasnya beri kismis.oven menggunakan rak bawah 30 menit lalu pindah ke rak atas 10 menit atau sampai permukaan atas kecoklatan.panggang sampai matang dengan tes tusuk.

  4. 4

    Tunggu sampai agak hangat baru pindah ke piring saji,potong2 siap dinikmati 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Via Vie (Dapur Bunda)
pada
Bekasi
ibu RT biasa dengan 2 anak yg masih unyu2😊 Berawal dari hobi masak dan baking pada akhirnya tercebur juga kedalam bisnis perbakingan dsb,,, alhamdulillah. semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat utk semua komunitas ini😍setelah merecook silahkan komentar yaa,silahturahmi itu indah😊
Lebih banyak

Resep Serupa