Brownie Cookies

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Bismillahirahmanirrahim,

Akhirnya yaaaa nyalain oven lagi setelah keenakan main 😆😆😆 dari kapan hari kepengen bikin yang namanya brownie cookies baru kesampean bikin tadi. Masih setia pake resep Pennylane Brownies resep punya mba Riana NCC yang saya modif komposisi penggunaan cokelatnya. Saya cetak menggunakan silmat macaron. Kalau tidak ada silmat macaron bisa semprot langsung diatas baking paper yang di beri template (di gambar pola terlebih dahulu agar besarnya sama). Topping suka suka yaa, bisa pake almond slice atau choco chips. Polosan pun gak kalah enaknya. Saya bikin 1/4 resep dari resep asli, jadi 45 keping brownie cookies.

#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu51

Brownie Cookies

Bismillahirahmanirrahim,

Akhirnya yaaaa nyalain oven lagi setelah keenakan main 😆😆😆 dari kapan hari kepengen bikin yang namanya brownie cookies baru kesampean bikin tadi. Masih setia pake resep Pennylane Brownies resep punya mba Riana NCC yang saya modif komposisi penggunaan cokelatnya. Saya cetak menggunakan silmat macaron. Kalau tidak ada silmat macaron bisa semprot langsung diatas baking paper yang di beri template (di gambar pola terlebih dahulu agar besarnya sama). Topping suka suka yaa, bisa pake almond slice atau choco chips. Polosan pun gak kalah enaknya. Saya bikin 1/4 resep dari resep asli, jadi 45 keping brownie cookies.

#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu51

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur, ukuran sedang suhu ruang
  2. 90 grgula pasir
  3. 56 mlminyak goreng, kualitas bagus
  4. 15 grcokelat bubuk
  5. 52 grtepung terigu protein sedang
  6. Sejimpitgaram
  7. 1/4 sdtvanilla extract
  8. 15 grdark cooking chocolate, serut
  9. Topping
  10. Sesuai selerachoco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, vanilla extract dan gula sampai mengembang putih dan kental, berjejak. Pastikan gula benar benar larut.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, garam dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk perlahan dengan spatula.

  3. 3

    Setelah adukan rata, masukkan minyak sambil diaduk perlahan. Konsistensi adonan kental.

  4. 4

    Lalu masukkan dcc serut. Aduk asal rata. Masukkan kedalam pipping bag.

  5. 5

    Semprotkan diatas silmat. Beri topping diatasnya. Panggang dengan suhu 180 dercel api bawah saja selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing.

  6. 6

    Setelah matang, tunggu hingga brownies benar benar dingin baru ambil dari atas silmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar (5)

Ren Ren
Ren Ren @cook_18997388
Jika adonan nunggu antrian manggang pengaruh ngga mba

Resep Serupa