Bobor Daun Singkong

Sekar Sayur
Sekar Sayur @dapursekarsayur
Palembang

251219
Selamat Hari Natal bagi yang merayakan.
Sedikit cerita, anak saya paling susah makan sayur, sekalinya mau makan ya pilih2.
Bobor daun singkong ini termasuk sayur yang dia mau makan.

#teamtrees
#saturesepsatupohon
#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron2

Bobor Daun Singkong

251219
Selamat Hari Natal bagi yang merayakan.
Sedikit cerita, anak saya paling susah makan sayur, sekalinya mau makan ya pilih2.
Bobor daun singkong ini termasuk sayur yang dia mau makan.

#teamtrees
#saturesepsatupohon
#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat kecildaun singkong (sekitar 10 pucuk singkong)
  2. 1 bkssantan instan 75 ml
  3. 2 lembardaun salam
  4. 5 butirbawang merah
  5. secukupnyaGula, garam, penyedap
  6. 1/2 sdmSoda kue
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 3 buahbawang putih
  10. 3 cmkunyit
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daun singkong dari tangkainya. Didihkan air, lalu masukan daun singkong, tambah soda kue (supaya cepat empuk). Jika sudah empuk, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan salam sampai harum, masukan daun singkong, tambahkan gula, garam dan penyedap lalu beri 1/2 gelas air.

  4. 4

    Jika bumbu sudah meresap, tambahkan santan dan 1 gelas air.

  5. 5

    Tunggu santan mendidih, tes rasa, angkat.

  6. 6

    Taburkan bawang goreng saat penyajian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sekar Sayur
Sekar Sayur @dapursekarsayur
pada
Palembang
Tipe mama yang doyan makan.Lagi belajar masak di Cookpad biar pinter dan menghemat uang jajan 😊😊😊Cuma IRT biasa yang biasa masak makanan rumah.Menu seadanya, Resep sebisanya.Foto asal jepret juga 🤭🤭🤭Belajar masak bareng yuk..!!Semoga kita termasuk golongan manusia yang bermanfaat untuk sesama 🙏🙏🙏Bergabung dengan Cookpad pada tanggal 4 November 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa