Nasi Goreng Teri Medan

Karina Rahma
Karina Rahma @karinarahma

Nasi sisa semalem masih banyak, pengen bikin nasgor tapi nggak mau yang itu-itu aja. Cek kulkas masih ada sisa teri medan juga. Jadi deh iseng-iseng bikin nasgor teri medan😂

Nasi Goreng Teri Medan

Nasi sisa semalem masih banyak, pengen bikin nasgor tapi nggak mau yang itu-itu aja. Cek kulkas masih ada sisa teri medan juga. Jadi deh iseng-iseng bikin nasgor teri medan😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3-4 centong nasiputih (lebih enak pakai nasi sisa semalam)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/4bawang bombay
  5. 2 buahcabe merah
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. 2-3 sdmteri medan
  8. 1 buahtelur ayam
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  11. Secukupnyasaos tiram (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, dan daun bawang. Untuk bawang-bawangan akan lebih enak bila dicincang halus.

  2. 2

    Panaskan minyak pada wajan, goreng teri medan. Goreng sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang putih pada wajan (sekalian saja pakai bekas wajan goreng teri), lalu masukkan cabe. Tumis sebentar hingga bau wangi, lalu masukkan telur. Tunggu telur hingga agak setengah matang, lalu orak arik.

  4. 4

    Masukkan nasi dan oseng sebentar. Setelah bumbu merata pada nasi, masukkan teri medan yang sudah digoreng. Setelah itu, bisa tambahkan sedikit saos tiram dan penyedap rasa, lalu aduk merata. Nggak perlu tambahkan garam karena rasa asin sudah cukup dari teri medan dan saoa tiram.

  5. 5

    Setelah bumbu merata, koreksi rasa. Jika sudah pas, taburkan daun bawang (boleh juga ditambah bawang goreng). Dan akhirnya, nasi goreng teri medan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Karina Rahma
Karina Rahma @karinarahma
pada
a newbie cook👩🏼‍🍳 and still learning
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Resep Serupa