Wedang Uwuh

Source: Seri Masak Femina Primarasa (Minuman Favorit)
Minuman ini sering dihidangkan di Yogya, di rumah adik iparku. Waktu kami visit Yogya, malah dibawain kumplit satu sachet. Ketika habis, males banget cari bahannya plus lupa apa saja waktu itu yg ku cemplungin dalam panci. Sesuai namanya, “Uwuh “ berarti sampah dalam bahasa Jawa, maksudnya dalam ramuan ini hampir semua bahan rempah daun dimasukkan.
Setelah telpon ibu,kudapat deh resepnya dimodifikasi sedikit seperti yg tercantum dalam buku Primarasa ya mommies, jadi ada daun pandannya, daun jeruk, sereh.wah enak lah pokoknya. Aku habis sepanci sendiri mom 😅
Pas banget disajikan di musim hujan saat ini.
Setoran untuk tema challenge cookpad minggu ini dan Cocomtang dengan tema Minuman Herbal
#post2get_mieherang_cocomtang
#Cocomtang
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity_id
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
#SemuaTentangIbu
#RacikanJamuIbu
Wedang Uwuh
Source: Seri Masak Femina Primarasa (Minuman Favorit)
Minuman ini sering dihidangkan di Yogya, di rumah adik iparku. Waktu kami visit Yogya, malah dibawain kumplit satu sachet. Ketika habis, males banget cari bahannya plus lupa apa saja waktu itu yg ku cemplungin dalam panci. Sesuai namanya, “Uwuh “ berarti sampah dalam bahasa Jawa, maksudnya dalam ramuan ini hampir semua bahan rempah daun dimasukkan.
Setelah telpon ibu,kudapat deh resepnya dimodifikasi sedikit seperti yg tercantum dalam buku Primarasa ya mommies, jadi ada daun pandannya, daun jeruk, sereh.wah enak lah pokoknya. Aku habis sepanci sendiri mom 😅
Pas banget disajikan di musim hujan saat ini.
Setoran untuk tema challenge cookpad minggu ini dan Cocomtang dengan tema Minuman Herbal
#post2get_mieherang_cocomtang
#Cocomtang
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity_id
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
#SemuaTentangIbu
#RacikanJamuIbu
Cara Membuat
- 1
Kupas jahe, potong2 tipis dan cuci semua bahan
- 2
Masukkan jahe potong, cengkih, kayu manis, pala, sereh, daun jeruk, daun salam ke dalam panci berisi air. Masak hingga mendidih. Kecilkan api, tutup panci dan masak di atas api kecil selama 15 menit hingga harum.
- 3
Terakhir masukkan kayu secang dan gula pasir/ gula merah, masak lagi hingga mendidih. Bila menggunakan gula batu seperti aku, gula dicelupkan nanti saja y mom pd saat dihidangkan.
- 4
Sisanya bisa diseduh 1 kali lagi utk 500 ml air. Segar banget mom di tenggorokan. Maknyees
Resep Serupa
-
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedang Uwuh minuman hangat khas Jogja yang aku kenal dari org tua .. saat musim hujan seperti sekarang pas banget kalau kita minum wedang uwuh. Sesuai namanya, “Uwuh “ berarti sampah dalam bahasa Jawa, maksudnya dalam ramuan ini hampir semua bahan rempah daun dimasukkan. jadi dalam resep ini semua rempah2 kita pakai.Resep wedang uwuh ini terinspirasi dari resep @Pratiwi250796#diabeticfriendly #CocomtangPost_YangAnget#CookpadCommunity_Tangerang #wedanguwuh #bebasgulapasir #WedangJamu #minumantradisional Clarissa's Kitchen -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Dalam bahasa Jawa ”Wedang” artinya minuman yang hangat, sedangkan “Uwuh” artinya sampah. Jadi bila diartikan secara bahasa maka Wedang uwuh adalah wedang sampah.Dikatakan demikian karena wedang uwuh terdiri dari rempah dan daun-daunan seperti jahe, kayu secang, cengkeh, kayu manis, daun palaPas disajikan sekarang saat musim penghujan ini#wedanguwuh #wedanglingga #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Bismillaah...Wedang uwuh ini dalam Bahasa Jawa mempunyai arti yang unik, yakni wedang berarti “minuman” dan uwuh berarti “sampah”. Singkatnya dijuluki sebagai minuman sampah. Mungkin karena penampilannya setelah diseduh atau direbus dengan air akan terlihat berantakan, seperti sisaan atau sampah rempah 😁. Eits tapi jangan tertipu dengan namanya ya, karena minuman herbal ini banyak banget manfaatnya. Diantaranya dapat mencegah dan mengobati penyakit seperti batuk, masuk angin, perut kembung, pegal linu dan menyegarkan badan.Hatur nuhun mba @7rizandinikiki untuk inspirasi resepnya, saya modif cara membuatnya ya dengan direbus.Source : @7rizandinikiki#RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Bandung#KampungIdaman#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Minuman rempah khas Yogya ini pertama kali kenal dan icip malah waktu main ke Sungailiat, Bangka di tahun 2015. Pesen minuman ini karena ada kata wedang.. saat itu memang pengen yg anget selain teh manis. Pas disajikan di meja, pada bingung.. looh kok banyak sampahnya?? 😂Tapi rasanya nampool, pedes khas rempah gitu.. ditambah kepingan gula batu yg disajikan terpisah.. jd manisnya bisa sesuai selera. Sruput anget-anget, langsung syukaa dan membekas di hati.. 💜😍Bahan rempah disesuaikan dgn yg ada di rumah aja, tinggal cemplungin.#KreasiCode_Nostalgia#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #WedangJamu Deedee Rasuan -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
#Pekan_Jogja#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_idSource : Diah DidiWedang uwuh (Hanacaraka: ꦮꦺꦢꦁꦲꦸꦮꦸꦃ ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunanmirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang. Wedang uwuh ini adalah minuman khas dari Yogyakarta. (source : wikipedia)Pekan Inspirasi minggu ini adalah pekan Jogja kebetulan sekali saya ingin membuat wedang uwuh. Minuman hangat ini enak sekali diminum dalam keadaan panas ataupun hangat. Membuatnya pun sangat mudah, cukup dijadikan satu semua bahan lalu direbus hingga mendidih lalu disaring dan siap dinikmati. Oh ya wedang uwuhnya tapi minus daun2nya..seperti daun pala, daun cengkih dan daun kayu manis keringnya, karena aku nggak punya, disini sangat susah sekali untuk mendapatkan daun-daun tersebut.Segelas wedang uwuh panas mampu menghangatkan badan dan menyegarkan.Wajib dicoba nih moms 😋 Ummu Khal Kitchen -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman khas Jogjakarta. Uwuh yang dalam bahasa jawa diartikan sebagai sampah. Eits... Stop bermain dengan imajinasi anda. Karna sampah disini berbentuk rempah-rempah yang disajikan didalam teko.. 😅😅Wedang uwuh mempunyai banyak khasiat, diantaranya:1. Menjaga kesehatan badan2. Kaya antioksidan3. Melancarkan peredaran darah4. Menghilangkan capek dan pegal5. Mengatasi masuk angin, batuk, flu, dll#pekan_jogja#cookpadcommunity_jember#3weekschallange#berburucelemekemas#resolusi2019 Retno Janitra -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedang uwuh bila diartikan secara langsung memiliki arti minuman sampah, namun ini hanyalah istilah saja. Bahan asli dari minuman ini adalah campuran beberapa rempah-rempah, yaitu jahe, kayu secang, daun dan kayu manis, daun dan akar sereh, daun pala dan biji pala, kapulaga dan gula batu.Selain dapat mengatasi asam urat, manfaat wedang uwuh juga mampu mencegah penyakit jantung. Kandungan senyawa pada kayu manis berperan penting untuk menurunkan risiko penyakit jantung.#cocomtangPost_YangAnget#cookpadcommunity_Tangerang kurnia widhi -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Beralih sejenak dari resep masakan, ini resep minuman yg sehat dan jadi minuman andalan kalo badan mulai Geregesi (meriang dlm bahasa jawa). Dan Kalo orang Jawa bilang ini wedang sampah, karna di dalamnya terdiri dari macam2 tumbuhan berkhasiat. Kalo udah minum ini, di Jamin badan jadi segar, pusing2 bs hilang, perut jd hangat. Wedang Uwuh ini jg bisa di sajikan dengan keadaan Hangat atau dingin (pakai Es..) Yukk Cek Resep Wedang Uwuh Ala saya... Lionitaresep -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman yang diseduh, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum.Source:wikipedia.Minuman ini,minuman tradisional khas Jogja yang kaya akan manfaatnya untuk kesehatan.#BelajarBarengCookpad#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#JajananTradisional#JelajahNusantara#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo NayNay -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Kalo bukan karena batuk melanda seisi rumah, jadi ga cobain deh resep mantapnya mama Unaisha ini.Batuk kok kaya piala bergilir, semuanya kebagian😓, hadeeeh...Saya paling sebel minum obat, ga tahan ngantuknya, belum lagi nemenin main si dedut Neth yang lagi aktif banget😥.Intinya, emak2 itu ga boleh sakit yaa, setuju kan?.Ramuan ini lumayan bikin tenggorokkan nyaman, karena minuman ini mengurangi rasa gatal di tenggorokkan.Ada yang lagi batuk?, coba deh☺️ Joanne Sebastian -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman yang diseduh, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. (Wikipedia)Minggu ini arisan cooksnap bulan Oktober 2021 yang dapat mb @Desriayu_Ecy ... Tantangannya adalah Cooksnap resep sebanyak banyaknya 🥰Post resep ke-8SC: @Desriayu_Ecy dg penyesuaian#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#SalamKompakSelalu#Wedangan_Elloet Ellaelloet -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedangnya diminum, Uwuhnya dibuang... jangan terbalik ya gaess.. Hehe. Minggu kemaren ke pasar Beringharjo beli racikan wedang ini. Kebetulan bangat hari ini ada Challenge bikin #WedhangAnget, ya udah cuss bikin ini aja.Wedhang Uwuh ini mulai terkenal dan dibikin kemasan, kira2 th 2013 an, ketika sy masih di Bekasi dan sering dibawain ibu dari rumah jika mudik ke Yogya. Apalagi musim hujan ini, kita butuh yang anget-anget. Cocok banget pokoknya.#Selo_SelasaLonggar#WedhangAnget#SemuaTentangIbu#PenyegarTenggorokanIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke_50#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa Sri suharyaningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar