Kemarin malem waktu kepasar niatannya buat beli telur, eeh matanya malah ngelirik si pare yg mulus mengoda 🤭 kebetulan dirumah juga masih ada udang daripada bosen di masak itu" aja tiba" kepikiran buat dimasak campur si pare

Alhamdulillah sudah sekian lama ngga amsak pare. Ini kesukaan ini mertua juga suami doyan banget. Padahal aku nya ngga tapi suka soalnya agak2 pait gitu kan. Cuam nyomot2 Udang nya aja.#PejuangGoldenApron2#weekendchallenge#Cookpadcommunity_borneo

Masak simple bikin nambah nasi , meskipun pait tetep enaak dong yaa .#BALONchallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Jakarta

Hari ini males keluar rumah ..check kulkas ada udang sebungkus lg ...dpt pare dari tetangga 5 buah ukuran sedang ...ya cusss lahhh jadi teman nasi yg nikmat

Karena aku ngga suka pahit jadi parenya direbus dulu. Disini aku juga pake udang yang utuh dengan kulitnya. Bisa dicoba untuk menu sehari-hari ya😊

Masih punya stok udang yang di beli emak kemaren. Di tumis aja bareng pare. Udah lama juga ga numis pare campur udang. Pahit-pahit tetap enak. Langsung aja yuk ^^

Selamat malam teman-teman, buibu kalo rebahan ngapain selain youtube-an atau ig-an? Aku banget sih kalo rebahan kayak gitu, hihi, tapi biasanya sambil nyari inspirasi masakan buat besok juga. Kebetulan waktu liat galeri hape nemu foto ini. Pare tumis atau orang Makassar sebutnya Paria, ini masakan dua bulan lalu kayaknya dan sepertinya enak buat jadi menu besok.

Masakn favorit suami.. biarpun pahit tpi nikmat. 😊😊#5resepterbaruku

Masakan sederhana kesukaan Bapakku. Pare dan udang ditumis trus masukkin orak arik telur. Super simple. Resepnya sederhana cm tetap ku share sp tau bs jadi inspirasi org lain yg lagi kehabisan ide masak 😁Tips: untuk ngurangin rasa pahit pare, bs diremas-remas dengan air garam sampai layu lalu bilas pare di air mengalir dan tiriskan sblm dimasak#PejuangGoldenApron3 #week46

Pare merupakan sayuran kaya vitamin dan sumber serat, tapi rasa pahitnya yg membuat sebagian orang tidak menyukai pare.. berikut adalah beberapa tips mengurangi rasa pahit pare agar bisa diolah menjadi berbagai masakan yang sedap:1. Pilih pare yang berukuran sedang atau, tidak terlalu besar, semakin besar ukuran pare maka semikin pahit rasanya. Selain itu pilih yang warnanya permukaan kulitnya hijau tua (pare muda), pare yg warnanya hijau muda biasanya sudah hampir matang /tua dan memiliki rasa lebih getir2. Iris tipis pare lalu remas2 dengan garam, biarkan 10 menit cuci hingga bersih (ketika memasak tidak perlu tambahan garam karena sudah asin)3. Rebus pare dengan cuka, garam dan gula, lalu buang airnya, cuci hingga bersih. Siap dimasak