1

Iris tipis pare, lalu di remas2 dgn sdkit garam. untuk mnghilangkn sdkit rasa pahit nya. Cuci bersih. Sisihkn
2

Cuci bersih udang
3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah & tomat
4

Tumis semua bumbu & daun salam
5

Masukn udang masakn hingga brubah warna
6

Masukn pare, tmbhkn sdkit air
7

Bumbui dgn garam, penyedap rasa & gula
8

Masakn hingga matang & air menyusut
9

Trakhir koreksi rasa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nesya Dheyanda @cook_14407193

pada 13 Desember 2018 12.41

Cisauk Tangerang

Komentar

Resep Serupa

Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Saya tidak suka sayur pare (paria) karena pahit. Tapi suami saya suka. Jadilah saya masakkan sayur pare dengan campuran udang. Resepnya sederhana tapi rasanya enak. Makannya jadi nambah berkali-kali.

Rutmawita Usman
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Kesukaan suami ini nii, pahit tp enak katanya.Apalagi gampang masaknya.#cookpadcomunity#cookpadlover#cookpad_id#cookpad_Indonesia#cookpad#ResepPertamaku#Sennakitchen

Nirwasita Senna💞
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Pare adalah jenis sayuran yang pahit, tapi bisa diolah menjadi olahan makanan yang tidak pahit dan nikmat, sayuran yang banyak mengandung antioksidan, dan baik untuk kesehatan tubuh. Yuuuukkk kita coba menu favorit yang satu ini#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Bernadetta Endang
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Pare yang terkenal pahit..tp bnyak manfaat lho..

Ayu Indah
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Hari ini males keluar rumah ..check kulkas ada udang sebungkus lg ...dpt pare dari tetangga 5 buah ukuran sedang ...ya cusss lahhh jadi teman nasi yg nikmat

Sri Wahyuni
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Karena aku ngga suka pahit jadi parenya direbus dulu. Disini aku juga pake udang yang utuh dengan kulitnya. Bisa dicoba untuk menu sehari-hari ya😊

mariiyantii
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Aku tu dari kecil doyan banget sama pare, pahit² nya itu enak, mau diapain juga suka 🤤 kebetulan banget nih mamah ngajakin #MasakLabu cus lah bikin tumis pare udang yang bisa bikin kalap makan 🤤#CookpadCommunity_Batam

Adelia Firdaus
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Yang suka sayuran pahit, yuk merapat.Tumis pare ini gak pakai santan ya, tpi yang suka gurih dan creamy boleh ditambahkan santan instan di saat pare mulai matang. Klo aku senang pare yang agak matang, gak Krenyes jadi buibuk yg suka pare nya Krenyes boleh dikurangi airnya dan masak gunakan api besar dan hanya sebentar ya masaknya

Vira Delima
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Banyak bilang pare pahit, tapi menurut saya bagaimana cara pengolahannya sehingga saat disajikan tidak terasa pahit...malah jadi kudapan yang enaak...pahit-pahit enak gituu....😍😍 #PejuangGoldenApron2

Aas Winta @ummuFakhri
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Kata mami mertua, tumis pare biar ga pahit, ga melulu harus diremas- remas dg garam, tapi saat menumis JANGAN PERNAH Nambahin AIR, dijamin pare ga pahit. Waktu nyuci pare jg biasa aja ga perlu di remes2. Yuk mari

Dian Arisa
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Mungkin sebagian orang ga suka pare karena rasanya pahit, atau mungkin sebagian orang ga pernah masak pare karena bingung gimana ngolahnya supaya ga pahit. Ini pertama kalinya aku masak pare dan ga pahit, yuk boleh dicoba buat yang masih ragu masak pare.

Bikinan si Gendut
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang

Kok gak digaremin dulu parenya?Gak wkwk dari dulu kalau masak pare sukanya kayak gini, diiris tipis-tipis aja terus masaknya gak usah lama-lama jadi teksturnya masih crunchy + gak terlalu pahit.

kurnimarifa

Rekomendasi Resep Lainnya