Sup Cream Jagung Ayam

Madame Die Kitchen
Madame Die Kitchen @madamedie_kitchen
Yogyakarta

Karena hari ini liburan...pgn buat menu sarapan special..mumpung pada kumpul...hehe

Sup Cream Jagung Ayam

Karena hari ini liburan...pgn buat menu sarapan special..mumpung pada kumpul...hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/4 kgdaging ayam fillet (potong2 dadu)
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 buahBawang bombay
  4. 3 siungBawang Putih
  5. sesuai seleraJagung manis pipil
  6. sesuai seleraSeledri
  7. 1/2 packKeju Cheddar (parut) / sesuai selera
  8. 120 mlSusu Cair Full Cream
  9. secukupnyaKaldu Jamur
  10. secukupnyaLada Bubuk
  11. secukupnyaPala Bubuk
  12. Butter untuk menumis
  13. secukupnyaTepung maizena yg sudah dicairkan
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet yg sudah dipotong dibumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, remas2 hingga merata dan diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Siapkan wortel diiris2 dadu, bawang bombay iris2 memanjang, bawang putih iris2 tipis

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga wangi dan layu

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah didiamkan, selanjutnya masukkan wortel, aduk2 hingga merata

  5. 5

    Masukkan air secukupnya, hingga mendidih dan wortel dan ayam empuk

  6. 6

    Setelah itu masukkan keju parut aduk2, kemudian tambahkan susu cair, aduk2 dan masak dengan api kecil

  7. 7

    Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu jamur secukupnya (kalau keju sudah banyak tidak perlu menambah kaldu jamur)

  8. 8

    Masukkan jagung manis pipil, dan seledri yg sudah diiris2

  9. 9

    Masak hingga agak mengental, dan tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk2, hingga mengental, koreksi rasa

  10. 10

    Sajikan selagi hangat dengan garlic bread, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Madame Die Kitchen
Madame Die Kitchen @madamedie_kitchen
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa