Donat lembut no telur
Cara Membuat
- 1
Pertama buat biangnya dulu,campurkan 1 sdm ragi dan 2 sdm gula larutkan dengat sedikit air diamkan selama 10 menit sampai berbuih. Kalo tidak berbuih jangan dipake nnti adonan tidak akan mengembang
- 2
Campurkan semua bahan kering kecuali margarin,tuang ragi kedalam adonan kemudian uleni hingga setengah kalis
- 3
Masukkan margarin kemudian uleni lagi hingga kalis elastis,kemuadian tutup adonan dengan serbet bersih diam kan selama 40 / 60 menit
- 4
Setelah mengembang 2 x lipat,kempiskan kembali adonan bagi adonan sesuai selera masing" taruh di atas loyang yg telah ditaburi tepung
- 5
Diamkan kembali adonan selama 30 menit,setelah mengembang dua kali lipat panaskan minyak kemudian goreng dengan api kecil agar donat matang sempurna,cukup sekali balik agar donat tidak terlalu berminyak dan muncul white ring
- 6
Beri toping sesuai selera masing"
Resep Serupa
-
Donat Empuk dan Montok Donat Empuk dan Montok
Ceritanya lanang yg besar kepingin d bikinin cemilan yg empuk² manis 😅😅 aha ibunya langsung terpikir donat,kalo beli rasanya suka seadanya,yasuw cuss aj kita bkin donat homemade,bermain main tepung d dapur dgn hasil yg memuaskan menurut kami 😁😁
-
-
Donat lembut tanpa telur Donat lembut tanpa telur
Keluargaku suka sekali donat. Cari2 resep yg ekonomis tp hasilnya bagus. Pilihan pun jatuh pd resepnya NHM Kitchen...Daann ...taraaa berhasil. Anti gagal pokoknya. Donatnya tetep empuk walaupun disimpen sampe besok, ga kering apalagi keras. Resep ini akhirnya yg sll aku pake...#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#MingguKe13PGA3#CookpadIndonesiaMasih #DiRumahAja
-
-
Donat no ulen no telur Donat no ulen no telur
Bismillah... bikin yg simple aja biar cepet, meski donatnya ga d ulen ini empuk loh kress d luar dan lembut d dalem recomended untuk yg males ngulen hehee, ini resep hasil modifikasi aslinya lupa punya siapa,. Maafkan yaa dan terimakasih resepnya#donatsimple #donatnoulen #donatnotelur #5reseppertamaku #5resepterbaruku
-
-
Donat maizena sp Donat maizena sp
#berburucelemekemas#resolusi2019Sejujurnya sy lbh suka donat kentang,krn selain empuk,lembut jg ada gurihnya...tp kali ini sy pengin cb donat maizena dgn tambahan sp...memang empuuk sih...ayo kita cb,buat perbandingan aja ...
-
Donat lembut menul waterroux autolysis no telur no kentang Donat lembut menul waterroux autolysis no telur no kentang
Maafkan dg judul yang panjang 😁Buat aku, donat selalu jadi camilan favorit keluarga dan kebetulan juga ada yang pesan jadi makin semangat untuk coba terus utak atik resep sampai akhirnya nemu yang pas, xixixi. Donat ini ekonomis dan minim budget karena tanpa telur, tanpa kentang hanya menggunakan water roux lembutnya bisa sampe 3 hari, donat ini tuh rasanya lembut, menul, ringan. Disini aku jg menggunakan metode autolysis, butuh waktu 6-8 jam memang tapi hasilnya sangat memuaskan. Yuksss dicoba#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
-
Donat lembut Donat lembut
Resep ini langsung jadi gak pake gagal, padahal diriku ini newbie. Cus di dibikin. Aduknya dan nguleninnya searah jarum jam ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar