Ayam kecap sederhana

mama alfath
mama alfath @cook_17683924
Karawang

Ini masakan tadi pagi.. Biasanya kalo beli ayam pasti di goreng karena suami suka banget sama ayam goreng. Tapi berhubung bosen di goreng terus, jadilah di kecapin biar anak juga bisa makan

Ayam kecap sederhana

Ini masakan tadi pagi.. Biasanya kalo beli ayam pasti di goreng karena suami suka banget sama ayam goreng. Tapi berhubung bosen di goreng terus, jadilah di kecapin biar anak juga bisa makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 batangserai
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1/4 potongbawang bombay (boleh skip)
  6. secukupnyaKecap manis
  7. Secukupnyagaram dan penyedap
  8. 4 buahCabai hijau
  9. secukupnyaGula merah
  10. 1 gelasair
  11. Bumbu halus:
  12. 4 buahbawang merah
  13. 4 buahbawang putih
  14. 2 buahkemiri
  15. Sedikitlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Iris bawang bombay, cabe hijau dan daun bawang

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus. Geprek serai

  3. 3

    Tumis bawang bombay Sampai harum. Masukkan bumbu halus, serai dan daun salam

  4. 4

    Masukkan ayam lalu aduk aduk. Setelah bumbu tercampur dengan ayam masukkan kecap manis, garam, penyedap dan gula merah. Masukkan juga cabai hijau dan daun bawang

  5. 5

    Masukkan air dan aduk. Tunggu hingga air surut dan ayam matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama alfath
mama alfath @cook_17683924
pada
Karawang
ibu muda yang doyan ngemil dan makan tapi gak mau gemuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa