Nugget Tahu

36 orang berencana membuat resep ini
Riza Harisma Pmd
Riza Harisma Pmd @cook_16786721

Cemilan sehat untuk si kecil..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtahu basah (hancurkan pake sendok garpu)
  2. 1 butirtelor
  3. 2 SDMtepung terigu utk celupan
  4. 10 SDMtepung panir
  5. 3 siungbawang putih (ulek halus)
  6. 2 SDMtepung terigu (utk campuran)
  7. 2 btgdaun prei sop (iris tipis)
  8. 1 bhwortel (parut)
  9. Gula, garam, ladaku dan royco
  10. 100 mlair
  11. Minyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu sampai lumat, setelah itu masukkan telor, tepung terigu, bawang putih,wortel parut, daun sop prei, garam, gula, lada ku dan royco secukupnya, adon semua sampai menyatu,

  2. 2

    Siapkan wadah untuk mengukus, lapisi dlmnya dgn kertas roti/ plastik, masukkan bahan diatas, ratakan dan siapkan pnci pengukus yg sudah di panas kan.. masukkan wadah tadi, lapisi di atas wadah dengan plastik, agar uap air kukusan gak masuk kedalam nya / boleh juga tutup nya di kasi serbet.

  3. 3

    Kukus selama +- 20 menit, setelah itu angkat dan dinginkan, lebih cepat masukkan dlm kulkas,

  4. 4

    Setelah sudah hilang panasnya, potong2 sesuai selera, siapkan tepung terigu yg di campur air tambah kaldu biar terasa,,

  5. 5

    Celupkan potongan nugget kukus kedalam tepung basah dan selanjutnya celup ke tepung panir sampai merata masukkan dlm Tupperware atau tempat yg bertutup utk stock, masukkan ke freezer agar tepung panir kuat menempel,

  6. 6

    Setelah masuk frezer 2 jam, silahkan di goreng,, jangan sampai gosong ya dengan api sedang saja.

  7. 7

    Bisa di simpan dalam freezer pembekuan ya, ketahanan sampai 1 bulan dengan wadah tutup rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riza Harisma Pmd
Riza Harisma Pmd @cook_16786721
pada

Resep Serupa