شارك

المكوّنات

ساعه و نصف
5 أشخاص
  1. 1/2 كيلوكسكس متوسط
  2. 2 ملاعقزبدة
  3. فنجانزيت
  4. بصله مفرومه
  5. حمص
  6. بطاطا مقصوصه
  7. جزر مقطع
  8. كوسه مقطعه
  9. 2 ملاعق صغيرهملح
  10. 1/2 ملعقه صغيرةفلفل اسود
  11. لحم او دجاج
  12. فلفل حار
  13. 1/2 ملعقه صغيرهفلفل احمر تابل
  14. ن م صتابل راس الحانوت
  15. فجل مفروم
  16. كابويا مقطعة صغيره

الخطوات

ساعه و نصف
  1. 1

    المرق نضع الزيت في طنجره مع البصل و الفجل المروم و و كابويا المقطعه و الفلفل الاحمر و الملح و اللحم و فلفل حار و الحمص و البطاطا المقطعه و الجزر و الكوسة و الحمص و نقلي جيدا ثم نمرق بالماء

  2. 2

    نفور الكسكسي فوق الكسكاس و نضيف له الزيت و بعد ان يفور نضعه في قصعه و نضيف له الماء تدريجيا الى أن يتشرب و نضعه يتفور مرة ثانيه

  3. 3

    بعد ان يفور الكسكس و يطهى المرق نضعه في صحن التقديم

  4. 4

    الخضر لي تحبوها يمكنكم اضافتها في المرق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mamat Adouma
Mamat Adouma @cook_19693425
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة