Pempek ikan tenggiri

Resti R Yulyana
Resti R Yulyana @Cilla_bake27
Ciseupan,Cugenang Cianjur

hujan mah bikin nya ingin ngemil terus ya kaaannnn mak.. 😂 gaada kata diet diet deh haha

Pempek ikan tenggiri

28 orang berencana membuat resep ini

hujan mah bikin nya ingin ngemil terus ya kaaannnn mak.. 😂 gaada kata diet diet deh haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahikan tenggiri (ambil daging saja d kerok)
  2. tepung tapioka me: asal masuk aja ga d takar kurang dari 200gr
  3. 1 sdmkaldu jamur
  4. secukupnya garam, gula, lada
  5. air untuk merebus
  6. bahan biang :
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 3 siungbawang putih (haluskanl
  9. 50-100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang dan gula kaldu garam lada masak hingga menjadi bubur gausah sampe ngegolak pun gaapa tungguu sampai dingin

  2. 2

    Kerok ikan lalu haluskan, lalu campur dengan bahan biang yg sudah dingin aduk aduk sampai rata tidak ada yg bergerindil

  3. 3

    Lalu masukan tepung sagu/tapioka/aci uleni sampai kaliss

  4. 4

    Setelah kalis bentuk sesuai selera me:memanjang

  5. 5

    Rebus pempek yg sudah d bentuk tadi ke dalam air yg sudah d siapkan sblm nya.

  6. 6

    Rebus sampai mengapung cantik.. angkat dan tiriskann.

  7. 7

    Bisa d makan setelah di rebus atau di goreng lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resti R Yulyana
Resti R Yulyana @Cilla_bake27
pada
Ciseupan,Cugenang Cianjur
seorang ibu rumah tangga yang masih belajar memasak tapi hoby nya memasak serba mendadakTIDAK AHLI MEMOTRETIG : restiryulyana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa