Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam, potong menjadi 6 bagian
  2. 50 mlair
  3. secukupnyakaldu instant
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 50 grcabe merah keriting
  7. secukupnyacabe rawit
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sachetterasi
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum kemudian masukkan ayam, kaldu instant dan air, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Angkat.

  2. 2

    Bakar ayam di atas bara api sambil sesekali dibolak balik agar ayam tidak hangus hingga berwarna kecoklatan, angkat.

  3. 3

    Tata ayam di atas piring saji dan siram atasnya dengan sisa bumbu tadi secara merata.

  4. 4

    Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan nasi hangat dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Komentar (7)

Astiyani
Astiyani @Asty90
Kaldu instan itu apa ya ? Semacam royco kah?

Resep Serupa