Pie buah mini

Vera Nugroho
Vera Nugroho @vera_nugroho
Ponorogo Indonesia

Percobaan pie yang ke 2 dan berhasiill...Makasih bgt resepnya by kheyla's
Tp sebagian juga saya campur2 resepnya😊

Pie buah mini

20 orang berencana membuat resep ini

Percobaan pie yang ke 2 dan berhasiill...Makasih bgt resepnya by kheyla's
Tp sebagian juga saya campur2 resepnya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 500 grtepung serbaguna
  3. 150mentega
  4. 60 grgula halus
  5. 3kuning telur
  6. Vanili
  7. Bahan Vla
  8. 500 mlsusu cair
  9. 50 grmaizena
  10. 2kuning telur
  11. 75gula halus
  12. 1 Sdmbutter
  13. Sedikitgaram+ vanili
  14. Secukupnyabuah buahan(potong kecil)
  15. Bahan Olesan
  16. 2 Sdtnutrijel leci/plain
  17. 250 mlair
  18. 2 Sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil wadah masukan semua bahan kulit uleni hingga rata dan mudah di bentuk(klo belum bisa di bentuk bisa tambah sedikit air)

  2. 2

    Siapkan cetakan pie olesi dengan margarin,ambil adonan pipihkan kira kira 1/2cm potong sesuai diameter cetakan.rapikan adonan hingga semua menutupi cetakan dengan ketebalan sama rata.tusuk tusuk bagian bawah pie menggunakan garpu,ulangi hingga adonan habis

  3. 3

    Kemudian panggang sekitar 30 menit (160°)sesuaikan dengan oven masing2.setelah matang keluarkan dari oven,tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Membuat Vla:bagi susu menjadi 2,ambil satu bagian susu campur dengan maizena dan kuning telur hingga tercampur rata sisihkan,didihkan sisa susu campur dengan gula,garam aduk aduk hingga mendidih.tuang campuran susu dan maizena tadi aduk cepat hingga meletup2,matikan api masukan butter dan vanili aduk rata.

  5. 5

    Ambil kulit pie(menurut resepnya sih bagian bawah diolesi dgn coklat cair dulu,tpi saya langsung tuang aja😊 hasilnya sama aja)masukan vla kedalam kulit pie hingga agak penuh,langsung tata buah diatas pie selagi vla hangat

  6. 6

    Masak bahan olesan hingga mendidih langsung tuang jeli ke atas pie nya sedikit sedikit(supaya buahnya mengkilap dan gak gampang jatoh/perekat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Nugroho
Vera Nugroho @vera_nugroho
pada
Ponorogo Indonesia
ibu rumah tangga dengan 1 buah hati,hobby cooking dan baking untuk mengisi waktu, dan masih perlu banyak belajar lagi😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa