Bosan dengan menu-menu yang itu-itu saja, jd hari ini saya masak pakai buah durian.. Kebetulan 3 hari yg lalu saya buat tempoyak ( daging buah durian yg dipermentasi sama garam). Jadi deh, hari ini kita coba masaknya..

Ga kesampean makan durian, tempoyak pun tak apa hehe

Suami orang asli jambi, kl saya g bs masak tempoyak kan g lucu xixixi, awal bikin dulu masih kurang pas rasanya, krn kebawa selera minang yg pedas dan asin, kl tempoyak org asli sebrang jambi katanya si pedes manis gitu, setelah dicoba berkali2 akhirnya dpt formula yg pas hehe, resep inilah yg akhirnya selalu saya pake...#cookpadcommunity_jambi#Cookpad_community#PekanInspirasi

Pedas manis yummi...

Selain dibikin pindang ikan patin juga enak pake banget dimasak dengan campuran tempoyak (durian yg sudah dipermentasikan ) bumbunya simple banget teman2 yuk di coba#3weekschallenge

Paling favoritnya anak gadisku.rasanya yg enak membuat nasi sebakul langsung habis

Cuma mau berbagi resep aja, untuk t man-teman yg penasaran cara membuat tempoyak Ikan patin bisa dicoba ya.

Request dari nenek krn dia suka dgn yg namany tempoyak ini❤ #5resepterbaruku

Bukan wong jambi kalo dak galak makan tempoyaak (katanya si begituu🤭)mari kitaa masak tempoyaak😙🤤

suami ku tuh bukan tipe org yg suka makan ikan yg basah" gituudalam arti dia lebih suka ikan yg d masak garingtapiii dak tau kenapa rasanya pengen masak inii kerna kan lagi pas musim durian 😁paling ntar dianya cuma ambil kuah nya doank 🤣🤣🤣🤣