Bahan-bahan

  1. 1 packjamur simeji buang akarnya
  2. 1 bonggolbrokoli lepas/kuntum rendam air garam
  3. 1/2 buahbawang bombay potong2
  4. 2 siungbawang putih geprek
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdtkecap manis
  8. Garam,merica bubuk
  9. 1 sdtmaizena larutkan dgn sdkt air
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    1.didihkan air,beri sedikit garam,rebus brokoli hingga empuk,angkat dan siram air dingin untuk menghentikan proses kematangannya,susun di atas piring saji

  2. 2

    2.tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan jamur,beri kecap asin,kecap manis,saus tiram,merica,tuang air secukupnya,bubuhi garam,proses hingga jamur empuk

  3. 3

    3.koreksi rasanya,jika rasa sdh pas dan jamur matang tuang larutan maizena,aduk rata lalu angkat dan siram ke atas brokoli,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa