Oncom Leunca

7 orang berencana membuat resep ini
Cika Dwi Maulidini
Cika Dwi Maulidini @cikadwimaulidini
Cinere, Depok

Takaran resepnya boleh disesuaikan yaa 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 papanoncom
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 5 buahcabe merah
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamicin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih leunca dengan air bersih, tiriskan

  3. 3

    Remas oncom dalam wadah agar hancur (pake perasaan ya remasnya hehe)

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah + garam & micin

  5. 5

    Iris tipis cabe rawit

  6. 6

    Panaskan minyak di wajan, tumis semua bumbu sampai harum

  7. 7

    Masukan leunca, aduk sampai tercampur dengan bumbu, beri sedikit air agar leunca empuk

  8. 8

    Terakhir, masukan oncom yg sudah dihancurkan. Aduk rata, koreksi rasa

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cika Dwi Maulidini
Cika Dwi Maulidini @cikadwimaulidini
pada
Cinere, Depok
Welcome to my daily cooking 🤍
Lebih banyak

Resep Serupa