Sobremesa família Fernandes

Name: Sobremesa família Fernandes
Yield: 15 pessoas.
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 abacaxi; 1 coco fruta; qb bolachas champanhe ou de leite; a gosto Coco ralado; 1 litro leite; 1 lata leite condensado; 1 lata creme de leite; 2 gemas; 4 colheres de sopa maisena; a gosto Baunilha; uma calda de açúcar se quiser

Maria Emilia Almeida @cook_7885852

Dias de festa , receita que não pode faltar.

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Sobremesa família Fernandes

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Maria Emilia Almeida @cook_7885852

Dias de festa , receita que não pode faltar.

Ingredientes

15 pessoas.

1abacaxi
1coco fruta
qbbolachas champanhe ou de leite
a gostoCoco ralado
1 litroleite
1 lataleite condensado
1 latacreme de leite
2gemas
4 colheres de sopamaisena
a gostoBaunilha
uma calda de açúcar se quiser

Instruções de cozinha

1

Descasque o abacaxi e corte em cúbinhos põe em uma panela e deixe ferver com uns 2 copos de água, por 10 minutos, reserve.
2

Em uma panela põe o leite mas reserve um pouquinho para dissolver a maisena o leite condensado a maisena a gema peneirada, baunilha, leve ao fogo e deixe cozinhar até formar um creme nem duro e nem mole deixe no fogo mexendo sem parar por uns 10 a 15 minutos. Retire do fogo cubra com um guardanapo até esfriar. Reserve depois de frio adicione o creme de leite e mexe bem até formar um creme leve.
3

Enquanto esfria o creme descasque o coco e pique em lâminas finas.
4

Faça uma calda de açúcar e reserve.
5

Hora de montar. Pegue um pirex grande espalhe a calda bolachas, abacaxi, creme e coco em lâminas e assim sucessivamente por último o creme e decore a seu gosto. com coco e abacaxi.
6

Leve a geladeira de um dia para o outro. Sirva bem gelado.

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Maria Emilia Almeida @cook_7885852

em 27 de dezembro de 2019, 10:58

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