Terong Balado

8 orang berencana membuat resep ini
Elis Rahmawati
Elis Rahmawati @elisrahmawati_93
Medan

Terong adalah salah satu makanan favorit saya, apalagi kalo di sambal balado, duuhh bisa ngabisin nasi.. 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmterong ungu
  2. Kecap manis
  3. Gula, garam dan penyedap
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 10 buahcabai merah keriting
  7. 10 buahcabai rawit merah
  8. 8 buahbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong ungu memanjang, lalu goreng terlebih dahulu terong, dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum tambahkan sedikit air lalu masukkan terong yang sudah di goreng tadi

  3. 3

    Masukkan garam, gula dan penyedap. Masukkan juga kecap manis. Biarkan sampai sedikit menyusut.

  4. 4

    Tes rasa, lalu sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elis Rahmawati
Elis Rahmawati @elisrahmawati_93
pada
Medan
Seorang Ibu lulusan sarjana psikologi yang memutuskan menjadi full time mom and wife at home, and I love it... 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya