醬燒肉絲黃豆芽
比起綠豆芽更喜歡黃豆芽的脆,用點醬油炒成醬香口味,起鍋前加點香油簡直畫龍點睛~~
讓原本無聊的豆芽菜變的完全不無聊👻
料理步驟
- 1
起油鍋先下蒜末、紅蘿蔔絲、肉絲爆香,再丟入豆芽菜翻炒3分鐘,沿著鍋邊入醬油這樣才有醬香,再倒入少許的水悶一下(5分鐘中間要翻炒哦)
- 2
豆芽熟了之後再下少許鹽巴or鰹魚粉調味,關火再下點香油拌一拌即可呈盤呦
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<醬燒肉絲捲>爸爸種的小黃瓜清脆可口,除了涼拌,做醬燒肉絲捲一樣美味~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 小茹美味食堂 -
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非常下飯的醬燒料理,配上爽口的豆芽菜,滿口都是幸福的滋味。一鍋到底,不需要換鍋,洗鍋! 趕上班、趕下班! 忙碌的時刻,就是需要這種好吃又快速的料理。😊👇 「好好生活,從好好吃飯開始」https://and-fresh.com/ YouTube: and 그리고Kitchen -
醬燒蔥段豆干肉絲 醬燒蔥段豆干肉絲
最近一連好幾個颱風來攪局,害得做家庭主婦的我,買個蔥都要考量一下,以前做很多料理都或加個蔥花或蔥段來搭配,現在卻是捨不得~偶而還是要來個"奢侈"的享受吧!訣竅提示對於廚房新手,最煩惱困惑的就是哪樣食材該先下鍋~只要記住基本流程~爆香-->熱炒(依食材容易熟度分類依序下鍋)-->調味,就能輕鬆完成囉!食後感想有別於客家小炒的重口味,有時來個較清淡口味的熱炒,也一樣能大快朵頤喔~喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!https://www.facebook.com/groups/375021012539337/ QQ廚房 -
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