醬燒肉絲黃豆芽

菲菲の媽
菲菲の媽 @fish_1117
湖口, 臺灣

比起綠豆芽更喜歡黃豆芽的脆,用點醬油炒成醬香口味,起鍋前加點香油簡直畫龍點睛~~
讓原本無聊的豆芽菜變的完全不無聊👻

#寫食譜種樹

醬燒肉絲黃豆芽

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比起綠豆芽更喜歡黃豆芽的脆,用點醬油炒成醬香口味,起鍋前加點香油簡直畫龍點睛~~
讓原本無聊的豆芽菜變的完全不無聊👻

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預備食材

  1. 豆芽菜一包
  2. 豬肉絲少許
  3. 紅蘿蔔絲少許
  4. 末少許
  5. 調味
  6. 醬油2湯匙
  7. 鹽or鰹魚粉少許
  8. 香油少許

料理步驟

  1. 1

    起油鍋先下蒜末、紅蘿蔔絲、肉絲爆香,再丟入豆芽菜翻炒3分鐘,沿著鍋邊入醬油這樣才有醬香,再倒入少許的水悶一下(5分鐘中間要翻炒哦)

  2. 2

    豆芽熟了之後再下少許鹽巴or鰹魚粉調味,關火再下點香油拌一拌即可呈盤呦

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菲菲の媽
菲菲の媽 @fish_1117
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湖口, 臺灣
嗨🙋‍♀️我是呼吸~是菲菲の媽從孩子副食品開始每天下廚自己煮最安心、也最健康從女兒7個月開始親子共食嘗試做各種不同的寶寶主食、點心等等我不是很專業的廚師,只是一個愛孩子的媽媽希望可以把我家の餐桌日常分享給大家也歡迎媽咪們一起親子交流呦💗
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