Tempe mendoan ala bunda aisyah

AisyMom
AisyMom @cook_15240338
Medan, North Sumatera, Indonesia

Lihat isi kulkas ada tempe,tepung,daun bawang, trus teringat suami doyan tempe mendoan tapi di goreng kering.

Tempe mendoan ala bunda aisyah

3 orang berencana membuat resep ini

Lihat isi kulkas ada tempe,tepung,daun bawang, trus teringat suami doyan tempe mendoan tapi di goreng kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
untuk 15 potong
  1. 1 buahtempe ukuran sedang, potong tipis atau sesuai selera
  2. Daun bawang 1 batang potong tipis - tipis
  3. 100 grTepung bumbu (bebas)
  4. Air secukupnya untuk mencampur bumbu halus dengan tepung
  5. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  6. Bumbu halus :
  7. Kunyit (2cm)
  8. secukupnyaKetumbar bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong tempe tipis - tipis atau potong bentuk kotak tipis sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar bubuk, dan garam

  3. 3

    Campurkan tepung bumbu dengan bumbu yang dihaluskan perlahan tambahkan air sedikit demi sedikit dan tambahkan daun bawang yang sudah di potong tipis

  4. 4

    Balurkan tempe ke adonan tepung bumbu mendoan, panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil hingga sedang hingga kuning kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan tiriskan, sajikan selagi panas. Dapat dinikmati dengan saos botol, saos cocolan, dan sambal kecap (coming soon).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AisyMom
AisyMom @cook_15240338
pada
Medan, North Sumatera, Indonesia
a midwife and wife with 1 daughter, and newbie in cooking and culinary world, my husband also like cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa