Pizza tanpa ulen

Jenni Chai
Jenni Chai @jennichai
Jakarta Utara

Resep ini copas dari ci Tintin Rayner.. hasil dan rasanya top. Karena bikin pertama kali jadi masi pake bahan seadanya🙊

Pizza tanpa ulen

Resep ini copas dari ci Tintin Rayner.. hasil dan rasanya top. Karena bikin pertama kali jadi masi pake bahan seadanya🙊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225terigu segitiga/cakra
  2. 180 ccair hangat
  3. 1/2 sachetragi
  4. 30 mlolive oil
  5. 1 sdmgula
  6. 1 sdtgaram
  7. Topping (sesuai selera):
  8. Saos tomat, bolognaise
  9. Sosis dipotong kecil
  10. Oregano
  11. Parsley
  12. sedikitKeju cheddar parut
  13. Keju mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat dengan ragi, diamkan sekitar 10mnt sampai berbuih

  2. 2

    Masukkan minyak, garam, gula. Aduk dengan spatula/sendok. Lalu masukkan terigu. Aduh rata. Jangan kaget ya, adonannya memang hasilnya akan lengket bgt. Lalu tutup adonan dengan plastik (oleskan plastik dengan minyak agar tidak nempel kalau kena adonan). Diamkan 30mnt.

  3. 3

    Setelah 30mnt, ambil adonan, ulen dengan tangan sekitar 1menit aja, lalu bagi adonan sesuai selera. Saya bagi jadi dua dan bentuk bulat dan persegi sambil ditekan. Lalu tusuk adonan dengan garpu.

  4. 4

    Karena saya ga punya loyang pizza, jadi saya pake loyang cookies yang saya alasin kertas dan oles minyak (saran saya jangan oles terlalu tipis ya karena saya punya yg tengah masi agak lengket, yg adonan luat sebelum masuk oven sempet saya oles lg bawahnya jadi ngga nempel) Oles adonan dengan olive oil, lalu oles dengan saos tomat/bolognaise, lalu topping, terakhir tabur keju mozarella.

  5. 5

    Oven dengan api 190celcius kurang lebih 15mnt. Angkat. Siap dinikmatin.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jenni Chai
Jenni Chai @jennichai
pada
Jakarta Utara
Ibu satu anak yang senang cooking & baking, dan lagi mencoba untuk hidup lebih sehat jadi harus sering-sering korek2 cookpad untuk coba kreasiin masakan😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa