Siapkan gelas atau wadah,masukkan air hangat (jgn panas ya,ragi bisa mati)lalu masukkan ragi,sisihkan dulu selama 5 - 10 mnt,tunggu sampai ada gelembung2 kecil.

Sediahkan wadah atau baskom,masukkan terigu + gula + garam + minyak sayur,aduk pake spatula,lalu masukkan air ragi yg sdh aktif,tuangnya pelan2 ya mom,jgn tuang sekaligus semua,sambil diaduk rata tercampur semua,hasil tetakhir akan lengket (me : baskom / wadah saya oles minyak sayur)

Lalu bungkus dgn plastik atau kain serbet yg bersih,diamkan (me : 60 menit)tergantung cuaca dan suhu ruang

Sesdh mengembang 2 x lipat adonan diulen 1 - 2 mnt,saya mengulen dgn tangan diolesi minyak sayur agar tdk lengket adonan.

Siapkan loyang yg ada dirmh,Saya pakai teflon besar bulat,oles dgn minyak terdahulu,saya bagi adonan jadi 2 loyang,tarik pelan2 adonannya ya mom,dgn perasaan 😆😆klu ada yg robek,tambalin pelan2,yg sabar ya,pipihkan permukaan dgn lebar ditarik sampai ke pinggirannya.

Sesdh melebar,kita tusuk2 dgn garpu permukaannya dan diamkan selama 5 menit.

Lalu buat toppingnya,klu saya..saya olesi saus balognaise,keju easy melt (kebetulan hanya punua keju jenis easy melt fan cheddar,sosis,bawang bombai,jamur kaleng,lalu saya tabiri lada hitam sedikit😂😂,terserah persediaan stock dirmh y mom.

Bake selama 15 menit dgn 200 derajat ya (sesuaikan oven kita masing2 ya.

Sesdh selesai di bake,keluarkan dari oven,potong2,dinikmati sekeluarga seperti makan pizza di restoran,enak banget rasanya,klu menurut saya lbh enak pakai keju yg bisa lumer,easy melt atau mozarella,rasanya lbh nikmat 😄,sampai saya bake berturut2 sampai ank angkat tangan utk stop dulu,krn.ank2 lajang sekarang jg sdh pinter yg namanya takut ndut alias diet😂😂😂

NB : Harus diingat ya mom,jgn dituang air raginya sekaligus,harus dituang pelan2,klu sdh terasa bisa jadi adonan,tdk usah dituang lagi air raginya atau klu kelembekan bisa ditambah tepung sedikit.

Selamat mencoba c u....