دلمه برگ کلم

اولین تجربه 😍😍 حتما موقع سرو غذا کنارش نارنج بذارید تا خوش طعم تر بشه
دلمه برگ کلم
اولین تجربه 😍😍 حتما موقع سرو غذا کنارش نارنج بذارید تا خوش طعم تر بشه
مراحل تهیه
- 1
اول ته ساقه برگ کلممون رو با چاقو میبریم
- 2
بعد با چند لیوان آب و دو سه قاشق غ خ سرکه و یکم نمک و زردچوبه میذاریم تا بپزه
- 3
بعد پیاز رو خورد میکنیمو و یکم زردچوبه میزنیم تا مغز پیاز پخته بشه
- 4
بعد پخته شدن گوشت چرخ کرده رو می ریزیم با پیاز تفت میدیم و ادویجاتمون رو میریزم. بعد سبزی دلمه که از قبل خورد کردیم رو میریزم و باز تفت میدیم.یک لیوان پخته شده رو می ریزیم تو موادمون و بعد اون برنج آبکش شده رو قاطی میکنیمو و خوب مخلوطشون میکنیم
- 5
برگ کلم ها از هم جدا کرده و میذاریم خنک بشن. بعد یه کاسه کوچیک برمیداریم تا دلمه ها رو توی اون قالب کنیم. مواد رو داخلش می ریزیم و با ته قاشق یکم فشار میاریم و در آخر لبه ها رو روی هم تا میکنیم
- 6
ته قابلمه چند تا برگ کلم میچینیمو دلمه ها رو روی اون میچینیم
- 7
سس رو هم رب گوجه رو با روغن میذارید از خامی در بیاد و رب انار رو میریزد و یک تا ۲ لیوان آب میریزد و سپس ادویجات مورد نظر و بعد جا افتادن اونو میریزیم رو دلمه های توی قابلمه
- 8
به مدت ۱ ساعت میذاریم بپزه و بعد نوش جان میکنید. نارنج فراموش نشه 😍😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دلمه کلم پیچ
این غذا هم خیلی خوش طعم هست و هم میتونین به عنوان غذای کامل یا پیش غذای مجلسی سرو کنید. mahtab hasani -
دلمه کلم
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپددلمه ها یکی از متنوع ترین گروه های غذایی هستن که طرفدار زیادی دارن و بسیار لذیذن 😍😍. حتما این غذا رو امتحان کنید. 🍀zeinab 🌈 -
-
💚 دلمه کلم پیچ 💚
سلام دوستای گلم امیدوارم حال دل تک تکتون عالی باشه#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ دلمه یک غذای واقعا زحمت دار و البته ارزشمند هست که اکثرا بهش علاقه مند هستن دلمه یکی از غذاهایی هست که معمولا در مناطق خاورمیانه،بالکان،قفقاز و اسیای مرکزی و روسیه اونو میل میکنن،هر منطقه با توجه به روش خودش این غذا رو درست میکنه که تنوع پخت دستورهای مختلف باعث شده که ده ها دستور مختلف در دسترس باشه از این غذا، دلمه غذایی به معنای (پر شده) هست. از انواع دلمه میتونیم به ؛ دلمه فلفل، برگ انگور، کلم پیج، بادمجان، کدو، دلمه سیب زمینی ،گوجه فرنگی و …. اشاره کنیم .این غذا کاملا ذائقه ای و سلیقه ای هستش، امروز من دلمه کلم پچ رو درست کردم در رابطه با کالری این غذا باید بگم با توجه به موادی که به عنوان پرکننده داخل کلم پیچ قرار دادیم کالری این غذا متغییر میشه اما در کل کالری خود کلم پیچ هر ۱۰۰ گرم کلم پیچ سفید حاوی ۲۲ کالری هستش. در ۱۰۰ گرم کلم خام، تقریباً حدوداً ۵٫۸گرم کربوهیدرات و ۲٫۵گرم فیبر وجود دارد. این میزان کربوهیدرات شامل قندهای ساده و پیچیده است که به عنوان منبع اصلی انرژی در بدن استفاده میشوند. همچنین، فیبر موجود در کلم میتواند به هضم بهتر غذا کمک کند و سلامت دستگاه گوارش را حفظ کند. نازنین بانو -
دلمه برگ
دلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو میشود.طرز تهیه دلمه بسیار آسان است همچنین مواد دلمه برگ مو بسیار خوشمزه و در دسترس می باشد. Lida -
دلمه برگ مو
راستش این دفعه اوله که دلمه برگ درست کردم 😊🙈ولی واقعا از نتیجه کارم راضی بودم😍.آشپزی یه هنره که وقتی تهش از نتیجه غذات راضی باشی باعث میشه اعتماد به نفست بیشتر بشه .✌❤ Sanaz.s2031 -
-
دلمه کلم 🤩
بهترین و خوشمزه ترین نوع دلمه همینه😍من برای درست کردن دلمه همیشه خیلی سلیقه و تنوع به خرج میدم فک میکنم هرچی توش بریزم خوشمزه تر میشه که همینطورم هست😋 عاشق طعم و بوشم، جای دوستای خوب کوکپدیم سبز🌸💚#دلمه_کلم#دلمه#سرآشپز_طلایی 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
دلمه برگ مو تنبلانه
اومدم برای اولین بار دلمه بپیچم چند تا پیچیدم دیدم ی ساعت گذشت و از اونجایی که اینجانب امتحان دارد به این شکل درست کردم تازه عروس آذری -
دلمه برگ مو 🍇
برای اولین بار دلمه برگ مو درست کردم💝خداروشکر خوب شد فقط کنسرو برگ. مو که گرفته بودم خیلی نمک و سرکه ش زیاد بود و دلمه هام شور شدن🌹برای اینکه شوریش گرفته بشه، دوبار دلمه ها رو با آب جوشوندم و گذاشتم چند ساعت بمونه، بعد آب رو خالی کردم.بار سوم آب، رب انار و شکر اضافه کردم و گذاشتم بپزه و آبش تبخیر بشهخداروشکر قابل خوردن شد🤭اینم #دلمه ما با اعمال شاقه🙊 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
دلمه برگ مو
اینم از اولین تجربه من برای پخت دلمه برگ مو 😍😍 خوشمزه تر از اون چیزی بود که فکر میکردم 🤤😉همسر جان وقتی اومد خونه تعجب کرد دید دلمه درست کردم برق خوشحالی از چشماش میبارید 😅 خلاصه که من یک قهرمانم چون موفق شدم دلمه رو تنهایی درست کنم با طعم دلمه های مادرشوهر مو نمیزد 😁#دلمه Emeli -
-
دلمه برگ مو(درخت انگور)
#دلمه_برگ #سرآشپز_طلایی #نوستالژی #غذای_سرد #هوسونهدلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو می شود. این دلمه خوشمزه بر گرفته از تجربه ی مادر شوهر عزیزم😊🌹 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری ( حالت لوله ای ) یا به صورت بقچه ای که متداول تر است درست کنیم، Lida -
-
دلمه کلم برگ
دلمه کلم برگ یکی از انواع دلمه های خوشمزه هست که علاوه بر اینکه میتوان بعنوان یک غذای کامل ازش استفاده کرد میشه ازش برای مجالس و مهمانی ها بعنوان پیش غذا استفاده کرد.به دلمه کلم برگ در بعضی شهرها دلمه کلم پیچ هم گفته میشه.😉#سرآشپز_طلایی mry -
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
اولین بارمه دلمه برگ مو درست میکنم . ولی خیلی خوب بود.اولین تجربه ها خوبه بخصوص وقتی داری برای کسی که دوسش داری میپزی و اونم خوشش میاد. Nastaran -
دلمه برگ مو
یه غذای خوشمزههم میتونه پیش غذا باشه هم یه غذای کاملدرست کردنش دردسر داره ولی به زحمتش می ارزه مستر پپرونی -
-
-
-
دلمه فلفل دلمه ای
واقعا به نظرم دلمه فلفل از همه دلمه ها آسون تر و در عین حال خوش طعم تره 😆😆#دلمه #فلفل_دلمه ای Mohaddeseh Allami
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)