Τηγανιά με Λουκάνικο, Πιπεριές, Μουστάρδα και Μέλι 🍽️

Al Dente
Al Dente @AlDente
Κατερίνη
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  2. 1/2 κιλού λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε ροδέλες
  3. 5πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες
  4. 1 μεγάλοξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  5. 1 ποτηράκι του κρασιούκόκκινο κρασί
  6. 2 κουταλιές της σούπαςμουστάρδα
  7. 1 κουταλιά της σούπαςμέλι
  8. χυμό από ένα λεμόνι
  9. αλάτι
  10. μαύρο πιπέρι
  11. ελάχιστηρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ' ένα τηγάνι βάζω το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και σοτάρω το λουκάνικο. Όταν σοταριστεί καλά το λουκάνικο, προσθέτω τις πιπεριές και το κρεμμύδι.

  2. 2

    Συνεχίζω το σοτάρισμα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές και το κρεμμύδι.

  3. 3

    Σ' αυτό το στάδιο αλατοπιπερώνω και ρίχνω λίγη ρίγανη.

  4. 4

    Έπειτα σβήνω με το κρασί και αφήνω να εξατμιστεί.

  5. 5

    Προσθέτω τη μουστάρδα και το μέλι και ανακατεύω καλά να διαλυθούν.

  6. 6

    Τέλος, ρίχνω το χυμό λεμονιού και μαγειρεύω μέχρι να σωθούν τα υγρά.

  7. 7

    Καλή σας επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Al Dente
Al Dente @AlDente
στις
Κατερίνη
Είμαι η Νικολέτα, σύζυγος του Konstantinos Panagitsas και μητέρα μιας κόρης, της Ειρήνης.Ζω στην όμορφη πόλη της Κατερίνης, πλάι στον πανέμορφο Όλυμπο.Έχω την τύχη να εργάζομαι σαν μαγείρισσα και να κάνω αυτό που αγαπώ!Μαγειρεύω από πολύ μικρή ηλικία και οι μέρες μου είναι γεμάτες γεύσεις και αρώματα.Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική καθότι γλυκατζού.Μα πιο πολύ μου αρέσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου!Τον ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει να τον περνάω διαβάζοντας λογοτεχνία και χορεύοντας λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς.
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (2)

Bασιλειος Μαλαμης
Bασιλειος Μαλαμης @cook_22429693
Πόση ώρα χρειάζεται η συνταγή? Επίσης,το μάτι το βάζουμε,σε χαμηλή φωτιά?

Παρόμοιες συνταγές