Martabak mie

Naafril_Ritonga
Naafril_Ritonga @dina_28

Lagi kangen dgn jajanan sekolah dulu...martabak mie yg dijual oleh guru disekolahan dulu...mumpung ada bahan ny😁

Martabak mie

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen dgn jajanan sekolah dulu...martabak mie yg dijual oleh guru disekolahan dulu...mumpung ada bahan ny😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgmie telor
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 btgdaun bawang
  4. 1 btgseledri
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaTerigu
  11. 1 buahwortel
  12. Sedikitminyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telor terlebih dahulu, jgn terlalu lama agar tidak lembek..

  2. 2

    Kemudian iris bawang merah, bawang putih, daun bawang & seledri, kemudian parut wortel (bisa jg dipotong kecil²)

  3. 3

    Masukkan mie yg telah direbus ke dlm wadah, kemudian campurkan bawang merah, bawang putih, seledri, daun bawang, merica, garam, kaldu, wortel & telur, aduk hingga merata, terakhir kasih sedikit demi sedikit terigu secukupnya agar adonan menyatu...

  4. 4

    Kemudian panaskan teflon, kasih sedikit minyak, goreng adonan tersebut dgn api paling kecil, atau bagi yg punya cetakan martbk mini jg bisa, atau yg mau digoreng di wajan jg bisa ya...saya pakai teflon agar ga terlalu banyak mengonsumsi minyak😹

  5. 5

    Bolak balik adonan agar merata, selah matang, potong & siap disajikan ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naafril_Ritonga
pada
bukan ahli, tetapi mencoba agar masakan selalu lebih baik dari sebelumya & ingin saling berbagi😇happy cooking shalihaat😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa