Pumpkin Soup aka Sup Labu Kuning

Sisilia Tarigan
Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan
Mojokerto

Pumpkin soup ini sejenis sama cream soup gitu.

Berhubung belakangan ini hujan terus jadi pengen aja makan yang hangat-hangat seperti ini.. 😊😊

Sup ini saya blender karna pengen hasil yang halus, gak diblender juga gak apa-apq, tergantung selera aja yaa..

#pejuanggoldenapron2
#suplabukuning #kabochasoup #pumpkinsoup #creamsoup

Pumpkin Soup aka Sup Labu Kuning

40 orang berencana membuat resep ini

Pumpkin soup ini sejenis sama cream soup gitu.

Berhubung belakangan ini hujan terus jadi pengen aja makan yang hangat-hangat seperti ini.. 😊😊

Sup ini saya blender karna pengen hasil yang halus, gak diblender juga gak apa-apq, tergantung selera aja yaa..

#pejuanggoldenapron2
#suplabukuning #kabochasoup #pumpkinsoup #creamsoup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sup:
  2. 500 grLabu kuning, kukus
  3. 1/2 buahBawang bombai, cincang
  4. 1 sdtMinyak zaitun
  5. 1 sdtButter
  6. 500 mlAir
  7. 500 mlSusu fullcream cair
  8. 1 sdtKaldu bubuk
  9. 1 sdtGula
  10. 1/2 sdtKecap asin
  11. Bahan Toping:
  12. 4 lbrRoti tawar
  13. SecukupnyaOregano

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong roti seukuran 1x1cm, kemudian tuang ke wajan teflon dan sangrai dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang dengan api kecil sampai kecoklatan lalu tambahkan butter

  3. 3

    Tambahkan air,masukkan labu kemudian besarkan api dan masak sampai mendidih. Matikan api. Kemudian tuang ke blender dan blend hingga halus, kalau tidak terlalu suka halus boleh dihancurkan dengan spatula saja

  4. 4

    Tambahkan susu, kecap asin, gula dan kaldu bubuk, lalu masak sampai pinggiran panci berbuih. Tata di mangkok taburi oregano dan sajikan bersama toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisilia Tarigan
Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan
pada
Mojokerto
IG: @sisilia.tariganTHE SECRET INGREDIENT IS ALWAYS LOVE ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa