Sambal Lado Teri Petai

Dapur Ami Khanza
Dapur Ami Khanza @cookingwithNhy
Dumai, Riau

Salah satu menu paling enak yg pernah diajarkan Uwo (nenek) saat masih ada 😢 rasa pedas manis gurih karena resep aslinya menggunakan tambahan air kelapa.
Suami pun juga suka walaupun ada sedikit modifikasi 😂 katanya rasanya sama persis dengan buatan Uwo, Alhamdulillah🥰
Duh, jadi makin kangen beliau. Semoga bahagia di surga-Nya Allah SWT. Aamiin....

Sambal Lado Teri Petai

32 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu paling enak yg pernah diajarkan Uwo (nenek) saat masih ada 😢 rasa pedas manis gurih karena resep aslinya menggunakan tambahan air kelapa.
Suami pun juga suka walaupun ada sedikit modifikasi 😂 katanya rasanya sama persis dengan buatan Uwo, Alhamdulillah🥰
Duh, jadi makin kangen beliau. Semoga bahagia di surga-Nya Allah SWT. Aamiin....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcabe merah, giling kasar
  2. 10 siungbawang merah, iris
  3. 5 siungbawang putih, iris
  4. 1 buahtomat, iris
  5. 2 papanpetai
  6. Segenggamteri
  7. secukupnyaGaram, gula
  8. Air kelapa secukupnya (air biasa pun ga apa-apa)
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang merah hingga harum. Masukkan teri tumis hingga matang

  2. 2

    Masukkan cabe giling, tomat, dan petai, aduk rata. Kemudian tambahkan air kelapa muda atau air putih secukupnya

  3. 3

    Beri garam dan gula, test rasa. Masak hingga air sedikit menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ami Khanza
Dapur Ami Khanza @cookingwithNhy
pada
Dumai, Riau
Seorang guru Bahasa Indonesia (dulunya 😁) tapi sekarang jadi guru di rumah aja buat duo incess Ami 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa