Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 15 siungbawang merah
  3. 13 siungbawang putih
  4. 2 ruaskunyit
  5. 2 ruasjahe
  6. 10 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 10 lembardaun salam
  10. 2 batangserai
  11. 1 ikatkemangi
  12. 20 bijicabe rawit
  13. Secukupnyabawang daun
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. Daun pisang
  17. Lidisecukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Lalu halus kan bumbu" tadi yaitu = bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,lengkuas,kunyit,jahe,garam

  3. 3

    Lalu iris =bawang daun,serai....setelah itu masukan bumbu halus dan yg telah d iris ke dalam wadah yg telah berisi ayam bersih tadi..lalu masukan cabe rawit.daun salam dan kemangi

  4. 4

    Simpan selama kurang lbih 20 mnit

  5. 5

    Siapkan daun yg telah d lap oleh kain bersih

  6. 6

    Masukan ayam yg telah d bumbui tadi k dalam daun pisang lalu lipat dan tusuk menggunakan lidi

  7. 7

    Siapkan kukusan lalu masukan kdalam kkusan slama 2 jam

  8. 8

    Setelah matang siapkan k dalam piring saji...selamat mencoba👍👍😉

  9. 9

    Siapkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arif Wanti
Arif Wanti @cook_19310972
pada
Sumedang Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa