Cah pokcoy bakso

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpokcoy(potong2)
  2. 2 buahwortel(kupas potong)
  3. Secukupnyabakso(selera) belah 4
  4. 2 siungbawang putih(chop)
  5. 3 cmjahe kupas(chop)
  6. 1/2bawang Bombay slice
  7. 6 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmminyak ikan
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtpenyedap
  12. 2 sdmgula putih
  13. 1/4lada halus
  14. secukupnyaAir
  15. Maizena secukupnya utk pengental

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur.Siapkan wajan,kasih sedikit minyak.setelah panas masukkan chopan jahe terlebih dahulu kira2 mendekati matang kemudian chopan bawang putih & slice'an Bombay masuk sote sebentar, tuang air secukupnya...setelah air masuk semua bumbu dimasukkan 1/1..next wortel,bakso masuk.terakhir pokcoy,cek rasa & tunggu hingga matang.beri sedikit maizena utk pengental. SELESAI,siap disajikan dengan taburan bawang goreng & nasi putih🥬🥕🥗🍚🍽️

  2. 2

    Note: untuk sayur Mayur usahakan pangkal Sama ujung dipisah...dahulukan yg bertekstur keras(pangkal) beri jeda baru ujung/daun yg teksturnya lebih lunak.agar tingkat kematangan merata🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hasanudin
Nur Hasanudin @cook_15074472
pada
Lampung
IG @Hasanudin_Lee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa