Bakso bakar paprika

3 orang berencana membuat resep ini
Indriani Yulia Friska
Indriani Yulia Friska @friskaindriany097
Tanjung Gading, Sumatera Utara

#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees

mama sukanya nusuk2in satenya aja, yang bakar selalu orang lain, karena katanya matanya sakit kalo kena asap. Kalo sudah makan ini, kadang jadi lupa makan nasi, bumbunya buat sendiri, baksonya kadang suka bali jadi aja d supermarket.. Hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso jadi (aq pake yg 500 gr dapat 50 ball)
  2. 1 buahpaprika merah (warna warni lebih cantik)
  3. secukupnyaKeju
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 siungbawang bombay
  7. 10 sdmkecap manis
  8. 10 sdmsaos tomat
  9. secukupnyaAir
  10. Gula garam kaldu jamur
  11. Tusuksate secukupnya
  12. Mentega untuk mengoles

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang bombay diiris, sedikit untuk ditusukin di bakso, selebihnya lagi untuk ditumis. Blender bawang putih dan ketumbar

  2. 2

    Tumis bawang bombay,masukan bumbu halus, aduk sampai wangi, masukan kecap dan saos tomat, aduk sampe keluar minyaknya, gunakan saat membakar baksonya nanti.

  3. 3

    Bakso disusun dengan tusuk sate, paprika diiris petak, kemudian diselang seling dengan bakso, lebih banyak jenis paprikanya lebih cantik,

  4. 4

    Cara membakar : panaskan pemanggangnya, oleskan mentega ke baksonya, bakar, tunggu sampe agak kering, baru olesin bumbunya sesuai selera (kalo kami tebal2 sering2 oles supaya makin terasa), bakar jangan sampe terlalu gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Indriani Yulia Friska
Indriani Yulia Friska @friskaindriany097
pada
Tanjung Gading, Sumatera Utara
mantan dosen akuntansi dan manajer keuangan yang pada akhirnya jadi ibu rumah tangga demi berbakti sepenuhnya pada suami dan keluarga, dan tentunya berharap meraih ridhonya Allah SWT.
Lebih banyak

Resep Serupa