Pesor
Pesor itu seperti lontong tapi tanpa isi, bentuknya seperti Buras.
Ibu selalu bikin Pesor klo mau berkunjung ke kampung Bapak. Utk nemenin pesor biasanya pakai serundeng atau rendang.
Selain masak ketupat biasa kami juga menyediakan Pesor utk Hari Raya. Klo utk Hari Raya Pesor disandingkan dgn Opor Ayam....eehmmm...nyam nyam...😋
Dulu, kami tau'nya tinggal makan saja tapi setelah menikah kepengen juga bisa bikin sendiri. Alhamdulillah sejak hbs menikah sdh bisa bikin sendiri & masakin utk Ibu tentunya...
Hari ini bikin Pesor dgn Gulai Paku resep Teh Yanitea...karena sayur'nya pedas si adek pesor'nya dimaem tanpa apa"...tetap enak krn sdh gurih dari santan & garam.
Utk takaran air sesuaikan dgn jenis beras & kebiasaan masak di rumah masing" y Mom's
Semoga bermanfaat 😘
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees
Pesor
Pesor itu seperti lontong tapi tanpa isi, bentuknya seperti Buras.
Ibu selalu bikin Pesor klo mau berkunjung ke kampung Bapak. Utk nemenin pesor biasanya pakai serundeng atau rendang.
Selain masak ketupat biasa kami juga menyediakan Pesor utk Hari Raya. Klo utk Hari Raya Pesor disandingkan dgn Opor Ayam....eehmmm...nyam nyam...😋
Dulu, kami tau'nya tinggal makan saja tapi setelah menikah kepengen juga bisa bikin sendiri. Alhamdulillah sejak hbs menikah sdh bisa bikin sendiri & masakin utk Ibu tentunya...
Hari ini bikin Pesor dgn Gulai Paku resep Teh Yanitea...karena sayur'nya pedas si adek pesor'nya dimaem tanpa apa"...tetap enak krn sdh gurih dari santan & garam.
Utk takaran air sesuaikan dgn jenis beras & kebiasaan masak di rumah masing" y Mom's
Semoga bermanfaat 😘
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees
Cara Membuat
- 1
Cuci beras seperti biasa lalu tiriskan. Bersihkan daun Pisang lalu siapkan lembaran" daun'nya seperti utk membuat lontong
- 2
Didihkan air dalam wajan lalu beri santan & garam, aduk biarkan mendidih kembali
- 3
Setelah mendidih, masukkan beras, aduk merata. Lalu biarkan mendidih. Setelah mendidih, aduk" secara' merata sampai semua air terserap oleh beras & menjadi aron. Angkat lalu dinginkan
- 4
Siapkan 2 lembar daun Pisang, lalu beri 2-3 sdm aron kemudian bungkus. Buat 1 bungkus lagi, jadikan satu lalu ikat dgn tali rapia.
- 5
Bentuk ikatan'nya seperti foto dibawah ini. Lakukan sampai aron habis.
- 6
Sambil membungkus, didihkan air yg banyak di dlm panci utk merebus pesor. Setelah semua sdh terbungkus lalu masukan pesor ke dalam panci. Rebus pesor sampai matang -/+ 2-3 jam. Tambahkan air jika air sdh menyusut
- 7
Setelah matang, angkat & dinginkan
- 8
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sosis pedas Sosis pedas
Tahu tumpuk siramKarna saya mumet dengan tampilan cookpad yg terbaru, maka saya putuskan menerbitkan semua resep yg ada di draft (yg sekarqng draft berbaur dg resep yg sdh diterbitkan dan resep yg blm selesai ditulisMohon maaf apabila cooksnapnya tdk bisa ditulis, karna ntah dimana resep sdh saya cs 🙏🏻
-
Pesmol Selar Pesmol Selar
paling seneng masak ikan yang di pesmol kaya gini. kaya akan rempah dan masak nya mudah.. Pake ikan apa aja juga oke, tergantung selera.. pada suka juga kan pesmol? Nah kita langsung #kedapuraja yaa#pejuanggoldenapron3
-
Sempol pedas Sempol pedas
Sdh sebulan yg lalu pingiin banget bikin sempol, tapi selalu tertunda coz hari ajad msh hrs lembur kerja. Cihuii..hari yg ditunggu tiba. Lihat2 resep sempol di cookpad menumbuhkan inspirasi resep sempolku sendiri. Silahkan yg mau coba 😉
-
Sempol tempe Sempol tempe
Masih dengan Judul #SemuaTentangIbu Pertama kali makanan ini viral agak aneh sih, Bentuknya unik mirip sate tapi bukan. Ini makanan khas dari jawa tengah lupa nama kotanya. Makanan ini jadi Cemilan Kekinian, Coba beli ternyata enak dan klo lagi gak masak kita beli Sempol ini aja lebih praktis.sampai akhirnya mama coba buat sendiri di rumah dan di jual alhamdulilah laku 🤗.Makin kesini makin menjamur usaha sempol ayam dll.kali ini aq mau bikin tema tantangan dari mamah cookpad!99 #KekinianAlaIbu Karena bosen dengan menu ayam coba ganti pakai tempe. Ternyata suami dan anak suka 😊. Bahan-bahan masih sama hanya ada beberapa yang di ganti saja.#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#Mingguke4#PejuangGoldenApron2#Minggu13#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#CookpadCommunity_Bogor
-
Sempol tempe Sempol tempe
Jdi ceritanya iseng bikin buat jualan..coba coba 😁tapi lumayn enak..dijadikan lauk nasi juga endol
-
Sempol tempe Sempol tempe
Tempe, salah satu bahan makanan yang jadi favorit di rumah. Kayaknya tiap hari selalu ada tempe 😅Biar gak bosen, coba dikreasikan jadi bentuk lain, Sempol 😍Bisa jadi lauk, bisa juga untuk cemilan. Bumbu silakan disesuaikan ya, aku buat minim bumbu karena untuk konsumsi anak balita 🫶#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_TimeToTempe#TimeToTempe#Kopijos_Juni2025
-
Sempol tempe Sempol tempe
Annyeong...Bosen sama tempe yg digoreng biasa???Sempol tempe ini bisa jadi pilihan loh,, rasanya enak dan anak2ku suka sekali ..By @meigaCandinegara
-
Selar Pesmol (tanpa cuka) Selar Pesmol (tanpa cuka)
Coba ganti cuka dengan air perasan jeruk nipis ternyta rasa gak jauh beda malah jdi sedikit wangi 🖤. Oya ini warnanya pucat karena aku gak pakai cabe di bumbu uleknya yah hehehe supaya bisa dimakan bany juga.
-
Comro atau Pero Comro atau Pero
Gorengan bahan singkong nostalgia, bentuknya bulat dan tipis rasanya garing, empuk, asin-gurih, pedas juga harum kemangi. Lebih dikenal dengan sebutan comro walaupun isinya tempe ( Pero/tempe dijero/didalam). Waktu SD zaman dulu di kampung halaman, setiap jam istirahat kami suka jajan comro di warung, makannya di wadah pincuk daun pisang. comro dirobek jadi 4 bagian kalau lagi lapar berat bisa ditambah ketupat lalu disiram saus cabe rawit dan pengganti garpunya? ya semat lidi 😁 Uwh ....sedappp. Bikin sendiri, dapat banyak tapi selesai digoreng langsung ludes😊.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)