Selar Pesmol (tanpa cuka)
Coba ganti cuka dengan air perasan jeruk nipis ternyta rasa gak jauh beda malah jdi sedikit wangi 🖤. Oya ini warnanya pucat karena aku gak pakai cabe di bumbu uleknya yah hehehe supaya bisa dimakan bany juga.
Selar Pesmol (tanpa cuka)
Coba ganti cuka dengan air perasan jeruk nipis ternyta rasa gak jauh beda malah jdi sedikit wangi 🖤. Oya ini warnanya pucat karena aku gak pakai cabe di bumbu uleknya yah hehehe supaya bisa dimakan bany juga.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali. Setelah itu lumuri garam dan kaldu jamur, aku diamkan dalam kulkas setengah jam.
- 2
Panaskan minyak, goreng ikan sampai kering dna sedikit garing m. Ikan selar enaknya dibuat garing biar bagian seperti kepala bisa ikut dimakan juga hehe
- 3
Giling bumbu halus, lalu tumis hingga matang. Beri seteh, daun salam dna perasan jeruk nipis.
- 4
Kalau sudah matang, tambah gula garam dna titole icip icip sampai rasa sesuai selera. Lalu siram bumbu pada ikan goreng tadi. Kimmy sampai sesekali ambilin bumbunya digadoin setelah makan hihi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Selar Pesmol Selar
paling seneng masak ikan yang di pesmol kaya gini. kaya akan rempah dan masak nya mudah.. Pake ikan apa aja juga oke, tergantung selera.. pada suka juga kan pesmol? Nah kita langsung #kedapuraja yaa#pejuanggoldenapron3
-
Pesmol Gurami Lembut Tanpa Digoreng Pesmol Gurami Lembut Tanpa Digoreng
Di kampung halaman kami orang tua kami memiliki kolam dengan beberapa jenis ikan. Salah satu menu ikan favorit keluarga kami adalah pesmol gurami, yaitu ikan yang dimasak dengan bumbu kuning yang mengandalkan kemiri yang banyak agar bumbunya pekat dan buket tanpa perlu menggunakan santan. Ikan tidak perlu digoreng agar dagingnya terasa lembut dan kaldu ikannya keluar. Jadi, rasanya gurih dan segar dari kaldu ikan. Lezat. Tidak amis.Agar ikan tidak bau tanah, kita bisa memilih ikan yang dipelihara di kolam cor atau kolam plastik. Jika pilihannya hanya kolam tanah, kita bisa menginapkan ikan di wadah berisi air bersih untuk menetralkan bau tanah tersebut. Kemudian beri perasan jeruk nipis setelah ikan dibersihkan dan siap diolah.#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta #CFDPaseban_KanIkanGurame, grameh
-
Bawal Pesmol Bawal Pesmol
Sebenarnya aku gak suuka ikan tapi anak dan suami suka sekali jadi aku coba2 deh bikin dan rasanya lumayan lah buat pemula masak ikan...hehehe
-
-
Pesmol ikan selar Pesmol ikan selar
Pesmol yang biasa jadi luar biasa saat dimakan sahur dan berbuka.tentunya karena suasana ramadhan yaa...Sebelum matang pesmolnya harus sudah ada nasi yang banyak yaa.. Soalnya bakal nambah nasi, nambah lagi, nambah lagi... 😁 #RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
-
Ikan Selar pesmol Ikan Selar pesmol
Ikan dimasak bumbu pesmol gurih dan sehat copy dari resep cookpad mba Elvira
-
-
Pesmol Ikan Selar Pesmol Ikan Selar
BismillahAlhamdulillah dengan adanya Cookpad, saya tidak bingung lagi mau masak apa🤩#Berbag11Cerita#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan selar bumbu pesmol Ikan selar bumbu pesmol
Malam cookpaders, dan teman² warha Alumni kelas cp, maaf yaa baru sempet hari ini, harusnya kemaren posbar olahan ikan, nah kebetulan ada tabungan resep nih mari dikeluarkan, ini ikan selar basah ya mams, dirumah memang suka nyetok lauk²an termasuk ikan basah.#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadJndknesia
-
-
-
Pesmol ikan selar Pesmol ikan selar
Buat makan siang tadi nyobain resep pesmol ikan selar punya mba novi&rasa nya enak banget bumbu nya klop di makan dengan nasi panas 👌😋Source:Novi Herawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar