Iga Bakar Teflon

TLeinawati
TLeinawati @tleinaw

punya sisa daging iga yg udh direbus smp empuk tinggal dibakar di teflon bentar

Iga Bakar Teflon

16 orang berencana membuat resep ini

punya sisa daging iga yg udh direbus smp empuk tinggal dibakar di teflon bentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging iga yg sudah direbus/ungkep smp empuk (sisa masak sop iga)
  2. 1 siungbawang putih geprek cincang kecil2
  3. 1 siungbawang bombay kecil iris sesuai selera
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 2 sdmsaos tomat
  6. 3-4 sdmkecap manis
  7. sejumputlada hitam
  8. sesuai seleragaram
  9. mentega atau butter untuk menumis bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur saos tiram, kecap manis dan saos tomat lalu masukkan daging iga yg telah empuk. diamkan beberapa saat agar meresap. minimal 15 menit.

  2. 2

    Tumis sampai wangi bawang putih yg telah digeprek dan cincang dengan butter lalu masukkan irisan bawang bombay

  3. 3

    Masukkan daging yang telah di marinasi beserta saos nya. tambahkan sejumput garam dan lada hitam. tes rasa. kalau kurang manis bisa tambah kecap manis, kalau ingin pedas bisa tambah cabe rawit atau saos sambal.

  4. 4

    Bakar diteflon selama beberapa menit sampai matang dan agak terbentuk karamel/ terlihat agak gosong lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TLeinawati
TLeinawati @tleinaw
pada

Komentar

Resep Serupa