Cwie mie malang

Kesukaan semua nih..termasuk mama. Mama saya asli Malang. Dulu waktu kakek nenek saya masih ada, kami sering beli mie ayam ala Malang ini malam2. Ada warung kecil di dekat rumah kakek kami yg jual mie ayam dg kuah seger banget. Paling nikmat dimakan pakai cabe rawit hijau yg puedess banget. Perpaduan sempurna buat menikmati dinginnya Malang di malam hari..
#semuatentangibu
#ibukangenkampung
Cwie mie malang
Kesukaan semua nih..termasuk mama. Mama saya asli Malang. Dulu waktu kakek nenek saya masih ada, kami sering beli mie ayam ala Malang ini malam2. Ada warung kecil di dekat rumah kakek kami yg jual mie ayam dg kuah seger banget. Paling nikmat dimakan pakai cabe rawit hijau yg puedess banget. Perpaduan sempurna buat menikmati dinginnya Malang di malam hari..
#semuatentangibu
#ibukangenkampung
Cara Membuat
- 1
Pertama lepaskan ayam dari kulitnya. Sisihkan kulitnya. Saya pakai bagian dada dan leher. Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam,,rebus dengan api kecil hingga kaldu keluar. Tambahkan bawang putih geprek. Beri garam dan lada. Kemudian angkat dada ayam.. Topping ayam: cincang halus daging ayam kemudian tumis dg sedikit minyak. Tambahkan bawang putih goreng, garam dan lada. Sangrai hingga kadar air menyusut.
- 2
Minyak ayam: goreng kulit ayam dengan 1 siung bawang putih. Goreng menggunakan api kecil hingga kulit kering.
- 3
Pangsit rebus: ambil sedikit topping ayam, beri 1 sdm tepung tapioka dan air panas. Tes rasa. Bungkus menggunakan kulit pangsit kemudian rebus.
- 4
Penyajian: Siapkan mangkok. Beri 1 sdm minyak ayam,,1 sdm kecap asin,,garam dan lada. Aduk bersama mie. Beri topping ayam dan pelengkap lainnya. Sajikan bersama kuah kaldu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cwie mie malang Cwie mie malang
Suami hobby banget makan pangsit mie /cwie mie (khas malang)klo udah dimalang bisa pagi siang malam makannya mie terus.berhubung kerjaan suami masih banyak jadi kita belum bisa mudik jadi buat ngobatin kangen dimasakin cwie mie kesukaan suami aja dl.rasanya enak banget klop banget sama langganan pangsit mie di malang heheheMakasih ya bunda Tyas Yodha atas resepnya FitriAtina Qhofa -
Cwie mie malang Cwie mie malang
Menu khas mlg ini, mmg perlu utk membuat sdri di rmh🤗 Krn mgkin ada beberapa orang yg di luar kota yg TDK bs menikmati setiap hari Krn TDK ada yg jual Dyah Wahyu Sulistiani -
-
-
Cwie mie malang Cwie mie malang
Tinggal di makassar tapi lidah kangen makan cwie mi malang, yaampun nyari dimanaaa... Kalau di jakarta aja susah nyarinya, the power of kepepet akhirnya bisa juga bikin cwimi malang yang rasanyaaaa.... Bikin ketagihan karena mirip banget sama aslinya 😇 alhamdulillah Aidha Suhiga -
Cwie mie malang Cwie mie malang
Sebetulnya sudah lama pingin makan cwie mie malang, biasanya beli di mb. Fani tetangga yg tinggal di boulevard. Tapi karena cuma mau beli 1 jadi gk enak juga sih kalo beli +minta anter😁. Akhirnya pesen mie kuning waktu liat paijo bawa mie kering yang katanya mie buat mie ayam. Ok kita beli 2 bungkus dan cuuuzz langsung dianukan demikian. Hasilnya ahaaa.., gk nyangka mirip kayak cwie mie malangnya mb.fani😍🥰#belanjaldeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa yekti -
Cwie mie Malang Cwie mie Malang
Berhubung adanya covid-19 jadi harus pulang ke kota asal. Kuliah juga dari rumah, kangen banget sama makanan khas Malang salah satunya cwie mi khas malang satu ini. fatbela zulfa -
Cwie mie Malang Cwie mie Malang
Karena sekarang lagi merantau di Gorontalo jadi syusah ngedapetin penjual cwie mie. Pas lagi mudik prepare bawa mie pangsit nya dan dibikin deh di Gorontalo. Waendyah Fufu -
Cwie mie Malang Cwie mie Malang
Pas waktu kecil dan kuliah sempet tinggal di malang beberapa tahun, makanan favoritenya ya satu ini Cwie Mie., skrg merantau ke pulau sebrang dan susah nyari yg jualan, akhirnya buat lah sendiri Iradatul Q -
Cwie mie Malang Cwie mie Malang
Assalamu'alaikum selasa sudah waktunya ngabibita bareng komunitas bogor. Ini foto udh lama😌 jadi tabungan resep ceritanya foto step nya juga banyak yg ngga ada entah kemana tertumpuk foto yg baru dan saya lg malas nyarinya😁 maaf yak nanti kl udh ga sok sibuk saya lengkapin, nah pas banget tema ngabibita minggu ini mie ayam, karena udh punya banyak resep mi ayam akhirnya saya keluarkan sajalah resep ini 😁 sama aja kan ini jg mi yg ada ayamnya 😅. Bikin mie ayam itu ribet gaes banyak banget printilan nya, tapi ya krna saya mah penggila mie jd bikin ini tuh asik aja. Soalnya bisa makan sepuasnya 😁 Resep bole rikuk punya mba @nursabatina. Cuma saya modif dikit. Resep aslinya daging ayam di cincang / blender kasar. Karena saya ga mahir cincang daging ayam😆 apalagi nge blender daging ayam (sayang blendernya mak😆) jadi saya rebus dulu daging ayamnya lalu saya suir-suir.Di resep aslinya ga pakai ceker, tapi dsni saya pakai ceker soalnya suka banget mkn mi ayam yg ada ceker nya. Klo kamu ngga suka bisa di skip aja yah..#combongabibita_mieayam#cookpadcommunity_bogor#pejuangGoldenApron2 Badoci -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Siapa sih yg g kenal dengan Cwie Mie Malang??Sajian Mie dengan topping ayam cincang yg lembut, pangsit goreng, sayurnya ada sawi, selada, tambahannya acar dan cabe rawit ijo dan taburan bawang goreng dan bawang daun cita rasanya gurih asinCwie Mie berbeda dengan mie ayamRasa bumbu mie dan kuahnya jg cenderung gurih, karena disajikan tanpa kecap manisNah... Kebetulan Challenges Colam dan Gas kali ini Makanan Khas NusantaraCwie Mie Malang aku bikin, selain simple dan ini kesukaanku, dan yg pasti bahan bahannya lengkap di kulkas Mama, jadi lsg di ekskusi aja tanpa basa basi, HahahahaIkutan yuk Moms@eviindriana_77@ratihrozana@Kaianiandra= 18 =#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Kalau puasa kadang pikiran melayang2 jauh. 😂. Spt kemarin tiba2 pengin banget cwie mie khas kota Malang. Langsung aja, siap2 bikin sendiri daripada kebayang terus 😜#Resep28_april23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar