Balado terong udang rebon

vianaa
vianaa @cook_12781134
Kamang Hilia, Agam

Assalammualaikum. Tadi pagi disuruh si adek bikin udang rebon. Krn dia suka bgt sma udang rebon. Alhasil kepikiran lah masak #baladoterongudangrebon. Makan pake nasi anget ditemani ujan diluar, rasanyaa onde mande 🤤😍. Selamat menikmati

Balado terong udang rebon

11 orang berencana membuat resep ini

Assalammualaikum. Tadi pagi disuruh si adek bikin udang rebon. Krn dia suka bgt sma udang rebon. Alhasil kepikiran lah masak #baladoterongudangrebon. Makan pake nasi anget ditemani ujan diluar, rasanyaa onde mande 🤤😍. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahcabe keriting merah
  2. 5 buahbawang merah
  3. 1 buahbawang putih
  4. secukupnyaGaram
  5. 4 buahterong ungu
  6. Segenggamudang rebon kering
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Giling cabe merah, bawang merah,garam dan bawang putih sampai halus. Atau kalau mau diblender juga bisa. Saya lebih suka giling sendiri

  2. 2

    Setelah cabe halus, potong2 terong ungu menyerupai potong serong. Lalu goreng sampai layu

  3. 3

    Terong matang angkat dan pindahkan ke piring lalu langsung masukkan udang rebon. Jangan lupa cuci sebentar, agar lebih gurih udang nya ketika udh matang

  4. 4

    Udang rebon nya masak. Lalu masukkan cabe yg sudah di giling tadi. Aduk2 sampai wangi dan dirasa udh matang. Setelah cabe masak, matikan kompor lngsg masukkan terong dan udang rebon nya. Aduk sebentar

  5. 5

    Kemudian angkat dan sajikan. Balado terong udang rebon nya siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vianaa
vianaa @cook_12781134
pada
Kamang Hilia, Agam
Single parents dan lagi senangnya masak, recook sana dan recook sini. Salam kenal, khamsahamnida 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa